Fiskars All Steel keptuvė 26cm

Kodėl turėčiau rinktis All Steel?

• All Steel yra aukštos kokybės kepimo indai, skirti naudoti kasdien. Jei jums labiau patinka ruošti maistą, naudojant nerūdijančiojo plieno keptuves, ir norite, kad maistas nesviltų, All Steel kepimo indai skirti jums.
• All Steel keptuves galima naudori aukštesnėje temperatūrpje, lyginant su dauguma rinkoje esančių PTFE danga padengtų keptuvių. All Steel nerūdijančio plieno keptuvės yra saugios, jas lengva naudoti ir prižiūrėti.

Kas yra Ceratec° danga ir kaip ji veikia?

• Ceratec° danga yra 100 % be plastiko, keramikos pagrindu, ji suteikia puikių nuo svilimo apsaugančių savybių.
• Ypač gerai tinka mėsai kepti ir skrudinti.
• Nors Ceratec° danga gali susidėvėti greičiau nei dauguma PTFE dangų, All Steel nerūdijančiojo plieno keptuvą galima saugiai naudoti net jai praradus šiek tiek nuo svilimo apsaugančių savybių

Kaip man naudoti nerūdijančio plieno keptuvę be dangos?

• Kaskart prieš naudodami keptuvę be dangos, kruopščiai ištepkite ją riebalais, bet tik keptuvei įkaitus.
• Į keptuvę įpilkite pakankamą kiekį kepimo aliejaus arba įdėkite sviesto. Palaukite, kol sviestas pradės putoti, tada sumažinkite kaitinimą.
• Keptuvė be dangos idealiai tinka maistui skrudinti aukštesnėse temperatūrose, maistas įgyja traškų paviršių. Tačiau nepersistenkite, mažinant temperatūrą užkertamas kelias maistui prisvilti.
• Be to, nerūdijančio plieno keptuvėje be dangos maistas veiksmingiau apskrunda žemesnėje temperatūroje, taip taupoma energija.
• Nerūdijančio plieno keptuvę be dangos taip pat galite naudoti įvairiais kitais maisto ruošimo tikslais. Tai apima maisto ruošimą liepsnoje, kepimą aukštoje temperatūroje maišant ir ruošiant įvairių rūšių padažus.
• Keptuvės rankena gali įkaisti. Turėkite netoliese porą storų virtuvės pirštinių arba storą rankšluostį, kad apsaugotumėte rankas ruošdami maistą keptuvėje be dangos.
• Prieš plaudami leiskite keptuvei atvėsti.
• Keptuvę galima naudoti orkaitėje iki 270 °C temperatūros.
• Tinka visų tipų kaitlentėms, įskaitant indukcines.

Papildomas patarimas: daug baltymų turintis maistas, kaip sojų varškė, balta žuvis arba kiaušiniai, linkęs lipti prie keptuvės be dangos, todėl būtinai visada naudokite pakankamai kepimo aliejaus arba sviesto.
Taip pat bandykite per anksti nemaišyti ir neapversti maisto. Tai konkrečiai taikoma vištienos filė.

Šaltinis:

* Bendrinis gamintojo aprašymas