Browin dragON 330365, 2,7kW, 230V, Wi-Fi modulių rinkinys lauko rūkykloms, 500L, IP31

„dragON“ modulių rinkinys su Wi-Fi valdikliu – tai išmanus sprendimas, paverčiantis įprastą lauko rūkyklą moderniu, nuotoliniu būdu valdomu įrenginiu. Šis universalus rinkinys, skirtas stacionarioms ir mobilioms sodo rūkykloms, užtikrina efektyvų kaitinimą, tikslų temperatūros palaikymą ir viso rūkymo proceso valdymą išmaniuoju telefonu. Galingas 2,7 kW kaitinimo elementas ir intelektuali valdymo sistema leidžia pasiekti puikių rezultatų net ir didelės talpos rūkyklose, o tai reiškia mažiau priežiūros ir daugiau patogumo kiekvieno rūkymo metu.

Pagrindinės savybės ir privalumai

• Wi-Fi valdymas per „Browin Control“ programėlę → galimybė nuotoliniu būdu stebėti ir keisti rūkymo parametrus iš bet kurios vietos, nereikalaujant nuolatinio buvimo prie rūkyklos.
• 2,7 kW kaitinimo elementas su konvekcija → greitas ir efektyvus įkaitinimas bei tolygus šilumos paskirstymas visame rūkymo kameroje, tinkamas rūkykloms iki 500 litrų talpos.
• Universalūs moduliai → tinka medinėms, plieninėms ir mūrinėms sodo rūkykloms, kurių sienelės storis nuo 1,5 iki 15 cm.
• Mikroprocesorinis valdiklis su termostatu → automatiškai nutraukia maitinimą, jei temperatūra viršija 110 °C, užtikrindamas saugų eksploatavimą.
• Valdymo pultas ant rūkyklos → galimybė nustatyti visus parametrus tiesiogiai vietoje, net ir nenaudojant Wi-Fi ryšio.
• Integracija su „dragON Jet“ dūmų generatoriumi → galimybė prijungti generatoriaus siurblio žarną prie valdiklio lizdo ir valdyti dūmų tiekimą per programėlę.
• Ekonomiškas sprendimas → nereikia įsigyti naujos rūkyklos – pakanka modernizuoti esamą įrenginį šiuo modulių rinkiniu.

Techninės specifikacijos

• Maitinimo įtampa: 230 V / 50 Hz
• Galia: 2,7 kW (2700 W)
• Elektros apsauga: MR1 15A
• Šiluminė apsauga: KSD301 – 110 °C
• Apsaugos klasė: IP31
• Tinkamų rūkyklų sienelių storis: 1,5–15 cm
• Maksimali rūkyklos talpa: iki 500 L
• Maksimali darbinė temperatūra (be konvekcijos): 90 °C
• Rūkymo režimai: džiovinimas (~60 °C), šaltas rūkymas (~16–25 °C), šiltas rūkymas (~30–55 °C), karštas rūkymas (~55–65 °C), kepimas (~70–85 °C)

Suderinamumas

Rinkinys suderinamas su lauko sodo rūkyklomis (medinėmis, plieninėmis ar mūrinėmis), kurių sienelių storis yra nuo 1,5 iki 15 cm. Moduliai tinka tiek stacionarioms, tiek mobilioms rūkykloms. Rinkinys taip pat suderinamas su „dragON Jet“ serijos dūmų generatoriais. Moduliai nėra skirti naudoti su kitų gamintojų dūmų generatoriais ar rūkyklomis, kurių sienelių storis neatitinka nurodyto diapazono.

Naudojimo instrukcija

1. Vadovaudamiesi pridedama instrukcija, sumontuokite valdiklio modulį, kaitinimo modulį su ventiliatoriumi ir šiluminį modulį su termopora ant rūkyklos sienelės.
2. Prijunkite rinkinį prie įžeminto elektros tinklo (230 V).
3. Naudodami valdymo pultą arba „Browin Control“ programėlę, nustatykite pageidaujamą rūkymo temperatūrą ir laiką.
4. Pasirinkite rūkymo režimą (šaltas, karštas, džiovinimas ir kt.) pagal rūkomo produkto rekomendacijas.
5. Jei naudojate „dragON Jet“ dūmų generatorių, prijunkite jo siurblio žarną prie valdiklio lizdo ir valdykite dūmų tiekimą per programėlę.
6. Po naudojimo išjunkite įrenginį ir, kai jis atvės, kruopščiai išvalykite termoporą ir šiluminį saugiklį specialia valymo priemone.

Kodėl verta įsigyti

Šis modulių rinkinys yra praktiškas ir ilgaamžis sprendimas, leidžiantis esamą rūkyklą paversti moderniu, išmaniu įrenginiu be didelių investicijų. Dėl nuotolinio valdymo ir tikslios temperatūros kontrolės rūkymo procesas tampa paprastesnis ir labiau nuspėjamas, o konvekcinė sistema užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą. Aukšta modulių kokybė ir daugiapakopė apsauga garantuoja patikimą ir saugų darbą net ir intensyviai naudojant. Tai investicija, kuri atsiperka kokybiškais rezultatais ir sutaupytu laiku kiekvieno rūkymo metu.

Realūs naudojimo scenarijai

• Savaitgalio šaltas rūkymas: nustatykite 20 °C temperatūrą ir palikite žuvį ar mėsą rūkyti visą dieną, stebėdami procesą nuotoliniu būdu iš namų.
• Karštas rūkymas didelėms mėsos porcijoms: iki 500 litrų talpos rūkykloje greitai įkaitinkite kamerą iki 65 °C ir tolygiai išrūkykite didelį kiekį produktų.
• Džiovinimas prieš rūkymą: naudokite 60 °C džiovinimo režimą be dūmų, kad paruoštumėte produktus tolesniam rūkymo procesui.

Komplektacijos turinys

• Valdiklio modulis
• Kaitinimo modulis su ventiliatoriumi
• Šiluminis modulis su termopora
• Naudojimo ir montavimo instrukcija

Apie prekės ženklą

„Browin“ yra pripažintas rūkymo įrangos gamintojas, kuriantis inovatyvius ir patikimus sprendimus mėsos rūkymo entuziastams. Prekės ženklas garsėja aukšta gaminių kokybe, funkcionalumu ir dėmesiu saugumui, o „dragON“ modulių serija puikiai atspindi šią filosofiją. „Browin“ produktai yra sukurti taip, kad atitiktų tiek profesionalių, tiek namų vartotojų poreikius, užtikrindami ilgaamžiškumą ir puikius rezultatus.