Browin buko medžio drožlės 780831, 0.45 kg, KL 02, rūkymui ir grilinimui

Buko medžio drožlės, skirtos rūkymui ir grilinimui, yra natūralus produktas, užtikrinantis profesionalų maisto paruošimą namų sąlygomis. Šios aukščiausios kokybės drožlės suteikia mėsai ir žuviai išskirtinį aromatą, skonį bei patrauklią auksinę spalvą. Dėl optimalaus drėgnumo (mažiau nei 11 %) jos lengvai užsidega ir efektyviai generuoja dūmus, o smulki frakcija (KL 02) užtikrina puikų suderinamumą su dūmų generatoriais.

Pagrindinės savybės ir privalumai

• 100 % natūralus buko medis → užtikrina švarų, autentišką rūkymo procesą be kenksmingų priemaišų.
• Be impregnavimo medžiagų ir konservantų → saugus produktas, atitinkantis aukščiausius maisto saugos reikalavimus.
• Optimalus drėgnis (mažiau nei 11 %) → lengvas užsidegimas ir efektyvi dūmų gamyba viso proceso metu.
• Smulki frakcija (KL 02) → tinkamos naudoti dūmų generatoriuose su automatiniu sraigtiniu padavimu.
• Be dulkių frakcijų → švarus naudojimas ir mažiau atliekų.
• Pakankamas kiekis vienoje pakuotėje (450 g) → kelių valandų nepertraukiamas rūkymas be papildymo rūpesčių.

Techninės specifikacijos

• Tipas: bukas
• Svoris: 0,45 kg
• Frakcija: KL 02 (smulki)
• Drėgnis: mažiau nei 11 %
• Kilmė: 100 % natūralus buko medis iš švarių ekologinių regionų

Suderinamumas

Produktas tinkamas naudoti visų tipų rūkyklose, griliuose ir dūmų generatoriuose, įskaitant įrenginius su automatiniu sraigtiniu padavimu. Dėl smulkios frakcijos drožlės puikiai tinka tiek mažiems, tiek dideliems rūkymo įrenginiams. Produktas nėra tinkamas naudoti skysto kuro rūkyklose ar įrenginiuose, neskirtuose sausoms medžio drožlėms.

Naudojimo instrukcija

• Grilinimui: apie 2 cm storio drožlių sluoksnį išdėstykite aplink įkaitusias anglis – nedėkite tiesiai ant jų, kad jos akimirksniu nesudegtų.
• Drėkinimas: norėdami gauti daugiau dūmų, prieš naudojimą drožles galite šiek tiek sudrėkinti vandeniu.
• Grilinimo pradžia: iškart po maisto išdėstymo ant grotelių uždenkite grilį.
• Grilinimo trukmė: 10–30 minučių, priklausomai nuo mėsos rūšies ir dydžio.
• Rūkymui: priklausomai nuo rūkyklos tipo, drožles sudėkite į dūmų generatorių arba tam skirtą vietą rūkykloje, prie įkaitusių anglių.
• Naudojimas su dūmų generatoriumi: drožlės yra idealiai tinkamos naudoti su dūmų generatoriumi, užtikrinančiu profesionaliausius rezultatus.

Kodėl verta pirkti

Šios buko medžio drožlės yra kruopščiai paruoštas, aukštos kokybės produktas, atitinkantis net ir reikliausių rūkymo entuziastų lūkesčius. Teigiamus įvertinimus gavusios iš Mėsos ir riebalų instituto, Nacionalinio higienos instituto bei Nacionalinio sanitarinio instituto, jos garantuoja saugumą ir patikimumą. Dėl optimalaus drėgnio ir švarios sudėties drožlės užtikrina lengvą užsidegimą, efektyvų dūmų susidarymą ir puikų galutinį rezultatą – aromatingus, skanius ir vizualiai patrauklius patiekalus.

Realūs naudojimo scenarijai

• Vištienos, kiaulienos ar jautienos rūkymas karštojo rūkymo būdu namų rūkykloje.
• Žuvies (lašišos, upėtakio) rūkymas naudojant dūmų generatorių su sraigtiniu padavimu.
• Grilio patiekalų paruošimas su dūmų aromatu – kepsniai, šonkauliai ar daržovės.
• Elnienos ar avienos rūkymas šaltojo rūkymo metodu, naudojant ilgesnį rūkymo ciklą.

Pakuotės turinys

• Buko medžio drožlės (0,45 kg)

Apie prekės ženklą

„Browin“ – tai prekės ženklas, kurio filosofija grindžiama natūralumu, tradicijomis ir inovacijomis namų maisto gamyboje. Įmonė kuria aukštos kokybės produktus, padedančius kiekvienam maisto entuziastui pasiekti profesionalų rezultatą. „Browin“ asortimentas apima viską, ko reikia sėkmingam rūkymui, marinavimui ir konservavimui, užtikrinant vientisą ir patikimą ekosistemą namų meistrams.