BRYTFANNA DO PIECZENIA Z RUSZTEM 41.5X32CM BERLINGER HAUS SHINY Juodas BH-7849

Kepimo skarda 41,5 x 32 x 7,7 cm su nelimpančia titano danga BERLINGER HAUS iš „Shiny Black“ serijos

Naudojimas: sausainiams, biscotti ar kitiems gardiems patiekalams, pavyzdžiui, naminėms bulvytėms ir taquito, kepti. Prie kepimo indo pridedamos papildomos grotelės. Šis tvirtas kepimo indas pasižymi tvirta konstrukcija, kuri patikimai nedeformuojasi ir tolygiai įkaista, kad kepimas būtų tolygus. Jis puikiai papildo daugelį kitų „Berlinger Haus Metallic Line“ kolekcijos gaminių.

Charakteristikos:

Medžiaga: aukštos kokybės anglinis plienas, išorėje padengtas karščiui atspariu laku su būdingu metaliniu blizgesiu.
Triguba titano nelimpanti danga, juoda
Papildomos grotelės, esančios komplekte, padidina cirkuliaciją kepimo metu, nes maistas neliečia keptuvės dugno.
Galima kepti iki 220 °C temperatūroje
Galima plauti indaplovėje.
Be PFOA, kadmio ir švino junginių
EKOLOGIŠKAS
Spalva: metalinė juoda alyvuogių spalva (blizgi juoda)
Dydis: 41,5 x 32 x 7,7 cm

Titano danga padengti indai pasižymi geru šilumos paskirstymu, todėl kepimo ar troškinimo po dangčiu laikas sutrumpėja iki minimumo. Titanas yra viena iš patvariausių medžiagų, pasižyminti keraminėmis savybėmis. Titano danga vertinama dėl savo ilgaamžiškumo ir atsparumo mechaniniams pažeidimams, o terminį apdorojimą galima atlikti nenaudojant riebalų arba įdedant jų ribotais kiekiais. Didžiausi titano danga padengtų indų privalumai:

• greitas ir tolygus kaitinimas, o tai reiškia, kad maisto prideginimo ar nepakankamo iškepimo rizika yra maža, o medžiagos šilumos izoliacijos savybės leidžia ilgai išlaikyti temperatūrą, o tai reiškia energijos taupymą.
  
  
• neprideganti ir be riebalų kepimo – keptuvė su titano danga neleidžia maistui prilipti prie paviršiaus ir nereikalauja naudoti riebalų arba žymiai sumažina jų sunaudojimą.
  
  
• Skirtingai nuo teflonu dengtos įrangos, titanu dengti virtuvės reikmenys yra ypač atsparūs trinčiai ir mechaniniams pažeidimams, kurie gali atsirasti naudojant įvairius priedus, tokius kaip mentelės ir stalo įrankiai. Gaminant patiekalus, negalime išvengti jų maišymo ir vartymo, nes tai tiesiog neįmanoma. Tuo tarpu net ir patys gležniausi priedai laikui bėgant gali pažeisti dangą, o maži jos fragmentai atsidurs ant mūsų lėkštės. Naudojant titano virtuvės reikmenis, ši problema išnyksta ir galime mėgautis sveiku maisto gaminimu, nesijaudindami, kad tai gali mums pakenkti.