Browin 311104 sūrymo injektorius – tai profesionalus rinkinys, skirtas greitam ir efektyviam mėsos bei mėsos gaminių sūdymui namų sąlygomis. Šis 30 ml talpos švirkštas su trimis nerūdijančio plieno adatomis ir valikliu leidžia tiksliai dozuoti sūrymą, sutrumpinti sūdymo laiką ir užtikrinti, kad kiekvienas kąsnis būtų sultingas, švelnus ir puikiai iškeptas. Ergonomiška rankena ir kompaktiškas dizainas užtikrina patogų darbą viena ranka, o maistui skirtas plastikas garantuoja saugumą.
Pagrindinės savybės ir privalumai
-
30 ml talpos švirkštas su tikslia skale
→ leidžia tiksliai dozuoti sūrymą ir užtikrinti vienodą jo pasiskirstymą.
-
Trys keičiamos nerūdijančio plieno adatos
→ pritaikomos įvairaus dydžio mėsos gabalams, užtikrina efektyvų sūrymo įvedimą tiek į smulkius, tiek į stambius gaminius.
-
Ergonomiška rankena ir sandarus stūmoklis su guminiu tarpikliu
→ patogus ir tikslus darbas viena ranka be nuotėkių.
-
Į komplektą įeina adatų valiklis
→ greitas ir kruopštus adatų išvalymas po kiekvieno naudojimo prailgina jų tarnavimo laiką.
-
Kompaktiškas dizainas iš maistui skirto plastiko
→ saugus naudoti ir lengvai laikomas virtuvėje.
Techninės specifikacijos
-
Talpa:
30 ml
-
Adatų ilgis:
9 cm
-
Adatų skersmuo:
3 mm
-
Injektoriaus matmenys (A×P×G):
14 cm × 7 cm × 3 mm
-
Pakuotės matmenys (Ilgis×Plotis×Aukštis):
7 cm × 2,8 cm × 22,4 cm
-
Svoris:
74,0 g
-
Medžiagos:
maistui skirtas plastikas, nerūdijantis plienas (adatos)
Suderinamumas
Injektorius skirtas naudoti su mėsos ir mėsos gaminių sūdymo sūrymais. Tinka tiek šviežiai, tiek iš anksto paruoštai mėsai. Nėra suderinamas su skysčiais, turinčiais didelių kietųjų dalelių, nes jos gali užkimšti adatas.
Naudojimo instrukcija
-
Paruoškite sūrymą pagal pasirinktą receptą ir supilkite jį į injektoriaus cilindrą.
-
Pritvirtinkite tinkamą adatą prie švirkšto korpuso, įsukdami ją iki galo.
-
Įsmeikite adatą į mėsos gabalą ir lėtai spauskite stūmoklį, kad sūrymas pasiskirstytų tolygiai.
-
Po injekcijos atsargiai ištraukite adatą ir, jei reikia, pakartokite procedūrą kitose mėsos vietose.
-
Po naudojimo nedelsiant išvalykite adatas specialiu valikliu ir išskalaukite švirkštą šiltu vandeniu.
Kodėl verta pirkti
Šis injektorius yra patikimas įrankis kiekvienam, kuris namuose gamina kumpius, šoninę ar kitus mėsos gaminius. Dėl trijų skirtingų adatų ir tikslios dozavimo skalės galėsite profesionaliai kontroliuoti sūdymo procesą, o tai užtikrina ilgesnį produktų šviežumą ir puikų skonį. Į komplektą įeinančios adatos ir valiklis pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, todėl yra ilgaamžiai ir lengvai prižiūrimi. Tai praktiškas ir ilgaamžis sprendimas, kuris pagerins jūsų naminių mėsos gaminių kokybę.
Realūs naudojimo scenarijai
-
Naminio kumpio sūdymas – tolygiai paskirstykite sūrymą visame mėsos gabale, kad jis būtų švelnus ir sultingas.
-
Šoninės arba lašinių paruošimas – greitai įveskite prieskoninį sūrymą į riebesnius gabalus.
-
Paukštienos marinavimas – naudokite ploną adatą su šoninėmis angomis, kad prieskoniai pasiskirstytų tolygiai.
-
Didelių mėsos gabalų (pvz., kiaulienos sprandinės) apdorojimas – naudokite adatą su plačia anga gale, kad sūrymas pasiektų gilias mėsos dalis.
Komplektacijos turinys
-
30 ml talpos injektorius (švirkštas)
-
3 keičiamos adatos
-
Adatų valiklis
Apie prekės ženklą
„Browin“ yra pripažintas naminių mėsos gaminių ir rūkymo įrangos gamintojas, kuriantis praktiškus ir aukštos kokybės sprendimus. Prekės ženklas orientuojasi į inovacijas ir ilgaamžiškumą, todėl jo gaminiai yra populiarūs tarp namų meistrų ir mėsos perdirbimo entuziastų. „Browin“ produktai užtikrina profesionalų rezultatą kiekvienam, vertinančiam tradicinius gaminimo būdus.