Kavos pupelės Instytut Kawy Palermo 1kg

Kawa ziarnista Instytut Kawy Palermo Mieszanka Palermo to wyrazista kompozycja stworzona z połączenia ziaren brazylijskiej Arabiki (70%) oraz gwatemalskiej Robusty (30%). Dzięki wysokiej zawartości Robusty oraz specyfice dobranych ziaren, kawa ta charakteryzuje się zdecydowanym profilem, w którym dominują nuty deserowej czekolady, palonego karmelu oraz prażonych orzechów. Jest to propozycja prawie całkowicie pozbawiona kwasowości, co zadowoli zwolenników klasycznych, mocnych smaków. Przeznaczenie i charakterystyka parzenia Ziarna jakości specialty zostały wypalone w stopniu średnim, co dedykuje je przede wszystkim do przygotowywania typowo włoskich specjałów w ekspresach ciśnieniowych (kolbowych i automatycznych) oraz kawiarkach. Mieszanka wykazuje dużą wszechstronność przygotowana jako czarne americano pozostaje intensywna i charakterna, natomiast w połączeniu z mlekiem – na przykład w formie cappuccino – zyskuje znaczną łagodność i deserową harmonię.