Kawa ziarnista COFFEE PLANT Gwatemala Makówki 1kg – Wyjątkowy smak z Gwatemali Kawa ziarnista COFFEE PLANT Gwatemala Amapolas Washed Espresso to doskonały wybór dla każdego pasjonata kawy. Pochodząca z Gwatemali, ta kawa specialty jest palona w polskiej palarni COFFEE PLANT, co gwarantuje jej wysoką jakość oraz unikalny smak. Średni stopień palenia sprawia, że idealnie nadaje się do parzenia w ekspresach ciśnieniowych oraz kawiarkach. Pochodzenie i jakość – Gwatemala jako źródło doskonałej kawy Kawa ta pochodzi z regionu Huehuetenango w Gwatemali, gdzie ziarna są uprawiane na wysokościach od 1350 do 2000 m n.p.m. Wysoka altitudina oraz staranna selekcja odmian, takich jak Caturra, Typica, Bourbon i Catuai, przyczyniają się do uzyskania wyjątkowych walorów smakowych. Kawa uzyskała punktację 85 SCA, co świadczy o jej doskonałej jakości. Profil smakowy – Mleczna czekolada i cytryna W smaku kawy wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady oraz cytryny. Złożony profil sensoryczny sprawia, że każdy łyk to prawdziwa uczta dla zmysłów. Kwasowość jabłka, połączona z intensywnym aromatem jabłkowej skórki oraz subtelnym cytrusowym akcentem, wprowadza orzeźwienie, a mleczna czekolada dodaje wyjątkowej słodyczy. Metoda obróbki – Dlaczego wybór washed ma znaczenie? Kawa COFFEE PLANT Gwatemala Amapolas Washed Espresso jest poddawana obróbce washed, co zapewnia czysty i jasny smak. Ta metoda minimalizuje ryzyko niekontrolowanej fermentacji, co pozwala na wydobycie pełni aromatów i smaków, które czynią tę kawę tak wyjątkową. Idealne parzenie – Jak uzyskać najlepszy smak kawy? Aby wydobyć pełny smak kawy, zaleca się użycie większej ilości wody podczas parzenia espresso. Optymalna ilość to 18 g kawy zmielonej na odpowiednią grubość, co pozwala na uzyskanie 38 g naparu w ciągu 34 sekund. Dzięki tym wskazówkom, każdy łyk będzie pełen intensywności i aromatu. Zastosowanie – Kawa do ekspresów i kawiarki Kawa ziarnista COFFEE PLANT Gwatemala Amapolas Washed Espresso doskonale sprawdzi się w ekspresach kolbowych oraz kawiarkach. Dzięki swojemu złożonemu profilowi smakowemu, jest idealnym wyborem zarówno na poranne pobudzenie, jak i na popołudniowe relaksujące chwile. Specyfikacja techniczna Kawa ziarnista COFFEE PLANT Gwatemala Makówki 1kg Marka COFFEE PLANT Gatunek kawy Arabica Kraj pochodzenia Gwatemala Wielkość opakowania 1000 g Skład 100% arabica Stopień palenia średni Zawartość kofeiny niska Intensywność smaku mocna Przeznaczenie kawiarka, ekspres kolbowy Rodzaj kawa czarna Obróbka washed Odmiana Caturra, Typica, Bourbon, Catuai Punktacja 85 SCA Profil sensoryczny mleczna czekolada, cytryna