Kavos pupelės Coffeelab Brazylia Cemorrado Chocolate Edition 1kg Brazylia Cemorrado Chocolate Edition – tai aukštos kokybės 100% Arabica specialty klasės kava, kuri yra preciziškas dviejų vertingų Brazilijos regionų – Serado ir Mogianos – pupelių derinys. Ši kava sukurta mėgstantiems gilius, desertinius skonio profilius, siūlanti tirštą tekstūrą ir ryškų saldumą, kuris puikiai dera tiek juodame espreso, tiek gėrimuose su pienu. Sensorinis profilis ir skonio savybės Pagrindinis šios versijos bruožas – intensyviai saldus profilis. Gėrime aiškiai jaučiamos šokolado ir nugašo natos, kuriančios vientisą kompoziciją su mažu rūgštumu. Kavai būdingas vadinamasis pilnas kūnas, kuris suteikia tirštumo ir glotnumo pojūtį gomuryje. Nugato poskonis leidžia skoniui išlikti jaučiamam dar ilgai po degustacijos. Kilmė ir botaninės veislės Šiame mišinyje naudojamos Mundo Nuovo ir Catuai veislių pupelės. Jos kilusios iš Serado regiono, garsėjančio optimaliomis klimato sąlygomis auginti mažo rūgštumo ir didelio saldumo kavą. Kaip specialty segmento produktas, žaliava pereina griežtą atranką, kol patenka į lenkišką Coffeelab skrudyklą, kur yra vidutiniškai skrudinama. Rekomenduojami paruošimo būdai Dėl universalaus, vidutinio skrudinimo laipsnio kava Brazylia Cemorrado Chocolate Edition tinka įvairiems ekstrakcijos būdams. Ypač rekomenduojama: Slėginiams ir automatiniams kavos aparatams – leidžia gauti klasikinį, tirštą espreso. Kavos virimo indams (kaviarkoms) – išryškina intensyvias šokolado natas. Piltuvėlio (percolator) ir French Press metodams – mėgstantiems švelnesnį, tačiau pilno skonio gėrimą. Produktas pasižymi mažu kofeino kiekiu, todėl tinka gerti bet kuriuo paros metu, be per didelio stimuliavimo rizikos.