EK Omnia malūnėlis turi daugybę patobulinimų, todėl tampa nepakeičiamu įrankiu didelių reikalavimų ir didelio krūvio aplinkose. Naujoji technologinė naujovė „Library Mode“ leidžia vartotojams išsaugoti mėgstamus malimo receptus, įskaitant pastabas apie pupelių pavadinimą ir tikslinius kavos gramus. Kartu su Pre-Dosing Unit (PDU), talpiniu bunkeriu*, EK Omnia automatiškai nustato tikslų diskų atstumą mikronais ir malimo laiką pagal receptą. Priekinis LED ekranas yra galinga ir paprasta naudoti sąsaja, leidžianti nustatyti itin tikslius mikroreguliavimus malimo stambumui.
Išsaugoti malimo receptai sklandžiai sujungia tūrinį dozavimą su mikrono lygio malimo stambumo nustatymais. Malimo stambumas, kruopščiai matuojamas realiuoju laiku pagal mikronų atstumą, pašalina bet kokį spėliojimą ar priklausomybę nuo savavališkų reguliavimo ratukų. Pasirinkus receptą, malūnėlis akimirksniu tiksliai sureguliuoja tiek diskų atstumą, tiek dozavimo įrenginį, kad tiksliai atitiktų pasirinktus parametrus.
Savybės:
- 3 malimo režimai:
Classic Mode: Išlaikykite tą pačią rutiną ir naudokite klasikinį režimą.
Time Mode: Malimas pagal laiką, idealus espreso kavai.
Library Mode: Išsaugokite iki 10 receptų, malimo stambumas reguliuojamas automatiškai, o tūrinio dozavimo bunkerio įrenginys dozuoja tinkamą pupelių kiekį.
- Sudėtinis rankinis ir automatinis malimo stambumo reguliavimas
leidžia atlikti smulkius ir itin tikslius mikroreguliavimus: individualizuotas ir novatoriškas begalinis malimo stambumo reguliavimo būdas, apimantis rankinio, automatinio ir lietimo malimo stambumo reguliavimo (GSA) parinktis, pritaikytas bet kokiam baristos pageidavimui ir itin tiksliems mikroreguliavimams.
Classic GSA: Naudokite pagrindinį reguliavimo ratuką, kad nustatytumėte atstumą tarp diskų.
Touch GSA: Naudokite lietimo funkciją, kad nustatytumėte atstumą tarp diskų.
Automatic GSA: Automatinis reguliavimas pagal jūsų išsaugotą diskų atstumą „Library Mode“ režimu.
-
Itin efektyvus bešepetėlių nuolatinės srovės variklis
beveik tyliam ir nešildančiam malimui, didesniam energijos efektyvumui, mažesnei vibracijai ir mažesniam kavos išsisklaidymui.
- 98 mm lieto plieno diskai
pagaminti Vokietijoje – tokie patys diskai kaip mūsų mėgstamame ir ikoniškame EK43. Vidutinis malimo našumas: 11,5–13,5 g/s.
- HMI ekranas su jutiklinu ekranu.
- Lengvai nuimamas latakas
su maišelio laikikliu ir integruotu prožektoriumi
- Specialus galinio dangtelio dizainas
su aušinimo briaunomis šilumos išvedimui.
- Paleidimo / sustabdymo mygtukas su šviečiančiu LED
O žiedu, nurodančiu maitinimo būseną.
- WiFi modulis
atnaujinimams ir nuotolinei prieigai.
-
Programėlė
Mahlkönig EK Omnia programėlė veikia su Mahlkönig Sync programėle, kuri tarnauja kaip skaitmeninis centras receptų valdymui, duomenų analizei ir malūnėlio našumo kontrolei.
- Magnetinė lašų surinkimo dėklė.
- Aplinkai draugiška pakuotė
pagaminta iš perdirbamo kartono.
Šis produktas tiekiamas su ES C/F tipo kištuku. JK/IE/CY/MT klientams gali prireikti adapterio.