„Perla Fina“ ypatinga dvigubų pupelių kava, 1 kg, 100 % arabika. Atraskite mūsų kavas, specialiai paruoštas Lenkijos ypatingos kavos skrudinimo gamykloje. „Perla Fina“ yra 100 % ypatinga arabika iš pietrytinės Minas Žeraiso valstijos, Brazilijos. Šis regionas garsėja kavos, pasižyminčios natūraliu pieniško šokolado ir karamelės aromatu, auginimu. „Perla Fina“ yra įvertinta 83,00 balų Specialiosios kavos asociacijos – tarptautinės organizacijos, vienijančios ir sertifikuojančios geriausias pasaulyje kavas. Ypač kava garantuoja aukščiausius gamybos standartus – nuo tvaraus auginimo plantacijoje iki kruopštaus pupelių atrankos perdirbimo stotyse ir tikslaus skrudinimo profiliavimo bei juslinio vertinimo skrudinimo gamykloje. Aromatai: karamelė, pieniškas šokoladas Kilmės šalis: Brazilija Veislė: Mundo Novo, Catuai Apdorojimo būdas: natūrali Įvertinimas: 83,00 Skrudinimo laipsnis: 4/5 Tipas: 100 % arabika Kavos skrudinimas: Kavai skrudinti naudojame olandišką „Giesen“ skrudinimo aparatą. Šie skrudinimo aparatai kasmet naudojami Pasaulio kavos skrudinimo čempionate. Mes kruopščiai laikomės aukščiausių gamybos standartų, išlaikydami aukščiausios kokybės procesus, kurie išgauna natūraliausią kavos skonį ir aromatą. Pradedame nuo tinkamos plantacijos ir pupelių pasirinkimo, meistriškai skrudiname naudodami patentuotus skrudinimo profilius ir galiausiai, specializuotoje, specialioje pakuotėje, kad išsaugotume šviežumą ir pilną aromatą. Pupelės skrudinamos rankomis vienoje geriausių Lenkijos amatininkų skrudinimo gamyklų, kur visus procesus prižiūri vyriausiasis skrudintojas, turintis ilgametę patirtį ypatingos kavos gamyboje. Kodėl verta rinktis mūsų kavą? Skrudinama rankomis ir supakuota Lenkijos amatininkų ypatingos kavos skrudinimo gamykloje. Kavos šviežumą garantuoja skrudinimo data, nurodyta ant pakuotės siūlės. Užsegimas su užtrauktuku ilgiau išlaiko kavą šviežią. Vožtuvas leidžia kavai kvėpuoti ir kartu apsaugo ją nuo oksidacijos. Tvirta, trijų sluoksnių pakuotė užtikrina, kad pupelių kokybė būtų išsaugota transportavimo metu. 100 % PERDIRBAMA – pakuotė yra 100 % perdirbama. Ypatinga kava yra aukščiausios kokybės kava. Įvertinta Q vertintojų, surinkusių bent 80 balų iš 100, pagal tarptautinės organizacijos SCA (Specialios kavos asociacijos) standartus. Vertinimo proceso metu ypatingas dėmesys skiriamas paruoštos kavos skoniui ir aromatui. Tobulo dvigubų pupelių ESPRESO APARATO receptas: 18 gramų kavos sumalkite iki smulkaus cukraus tirštumo. Kavos plikymo laikas: 25–30 sekundžių. Gautos kavos talpa turėtų būti 35–40 ml. AUTOMATINIS ESPRESO APARATAS: Nustatykite malimo rupumą taip, kad kava plikytų 20–25 sekundes. Gautos kavos talpa turėtų būti 35–40 ml. KAVOS VIRIMO APARATAS (MOKA): Kavą sumalkite iki vidutinio cukraus tirštumo. Supilkite maltą kavą į plikymo filtrą iki kraštų ir lengvai paspauskite. Plikykite kavą, kol rezervuaras bus pilnas.