Double Bean Javų kava Bean dvigubas Bean Perlasusa. kgm Kinų specializacija 1kg

Dvigubos pupelės Perla Fina speciali kava 1 kg 100% arabikos
Susipažinkite su mūsų kava, kurią specialiai paruošė Lenkijos kavos skrudykla.
„Perla Fina“ kava yra 100% specialios kokybės arabika iš pietrytinės Brazilijos Minas Žerais valstijos dalies. Šis regionas garsėja tuo, kad auga natūralaus pieniško šokolado ir karamelės aromato kava. Perla Fina yra įvertinta 83,00 balų tarptautinės organizacijos Specialty Coffee Association, vienijančios ir sertifikuojančios geriausias pasaulyje kavas. Specialios kokybės kava – tai aukščiausių gamybos standartų garantija, pradedant nuo tvarių pasėlių plantacijoje iki kruopštaus grūdų atrankos perdirbimo stotyse, baigiant tiksliu skrudinimo laipsnio profiliavimu ir jusliniu įvertinimu kavos skrudykloje.
Skoniai: karamelė, pieniškas šokoladas
Kilmė: Brazilija
Veislė: Mundo Novo, Catuai
Apdorojimo būdas: natūralus
Balas: 83,00
Skrudinimo lygis: 4/5
Rūšis: 100 % arabika







Kavos kepykla
Kavai skrudinti naudojame olandišką orkaitę Giesen. Būtent ant šių viryklių kasmet vyksta Pasaulio kavos skrudinimo čempionatas.  
Kruopščiai užtikriname aukščiausius gamybos standartus, išlaikydami geriausią procesų kokybę, išgaunančius natūraliausią kavos skonį ir aromatą.
Pradedame nuo tinkamos plantacijos ir grūdų parinkimo, meistriško skrudinimo naudojant mūsų pačių skrudinimo profilius iki specializuotų pakuočių, skirtų kavai, kad išsaugotume šviežumą ir pilną aromatą.
Pupelės skrudinamos rankomis vienoje geriausių Lenkijos skrudintuvų, kur visus procesus prižiūri vyriausiasis skrudintuvas, turintis ilgametę Specialty kavos gamybos patirtį.







Kodėl verta rinktis mūsų kavą?
Kava, skrudinta rankomis ir supakuota lenkiškoje amatininkų skrudykloje. Kavos šviežumą garantuoja informacija apie skrudinimo datą ant pakuotės plombos
Virvelė pakartotiniam uždarymui ir atidarymui, kurios dėka kavą išliksite šviežia ilgiau
Vožtuvas leidžia kavai kvėpuoti ir apsaugo ją nuo oksidacijos
Tvirta 3 sluoksnių pakuotė garantuoja grūdų kokybės išlaikymą transportavimo metu
100 % PERDIRBTI – pakuotė yra 100 % perdirbama
Speciali kava yra aukščiausios kokybės kava. Vertinami teisėjų – Q greiderių – ne mažiau kaip 80 balų iš 100 galimų pagal tarptautinės organizacijos SCA (Speciality Coffee Association) standartus. Vertinant ypatingas dėmesys skiriamas išvirtos kavos skoniui ir aromatui. 




Tobulos dvigubos pupelės receptas
KAVOS EXPRESSORIUS:
18 gramų kavos sumalkite iki smulkiai malto cukraus konsistencijos
Kavos virimo laikas: 25-30 sekundžių
Gauta kava turi būti 35-40 ml talpos
AUTOMATINIS EKSPRESORIUS:
Nustatykite malimo smulkumą, kad kava virtų 20–25 sekundes
Gauta kava turi būti 35-40 ml talpos
Kavos virimo aparatas (MOCHA):
Kavą sumalkite iki vidutinio malimo cukraus tirštumo
Supilkite maltą kavą į virimo sietelį iki jo krašto ir lengvai sutraukite
Virkite kavą, kol pilnas paruoštos kavos bakas