1. Kiek laiko Steba SV-100 pašildo vandenį iki reikiamos temperatūros?
Šis profesionalus sous-vide prietaisas 30 litrų vandens pašildo iki 56 laipsnių per 45 minutes. Tikslumas siekia 0,1 laipsnio, todėl maistas iškepa tolygiai. Tai tinka tiems, kurie vertina greitą ir tikslią temperatūros kontrolę.
2. Ar šį cirkuliatorių galima naudoti su bet kokiu indu?
Cirkuliatorius tinka tik induoms, kurios yra ne mažiau kaip 15 centimetrų gylio. Taip užtikrinama, kad vanduo laisvai cirkuliuotų aplink maistą. Visada patikrinkite indo matmenis prieš pradėdami gaminti, kad rezultatas būtų skanus.
3. Kokia vandens cirkuliacijos galia šiame Sous Vide įrenginyje?
Vandens cirkuliacijos greitis siekia 7,5 litro per minutę. Ši savybė padeda palaikyti vienodą temperatūrą visame inde. Tokia galia užtikrina, kad šiluma pasiskirsto be šaltų zonų, todėl jūsų patiekalai išlieka sultingi ir kvapnūs.
4. Ar šis prietaisas turi laikmatį ir temperatūros rodymą?
Taip, įrenginyje yra šviečiantis LCD ekranas, kuriame matote nustatytą temperatūrą, esamą vandens šilumą ir laikmatį. Tai leidžia lengvai sekti gaminimo procesą. Ekranas aiškiai rodo visus reikiamus duomenis, todėl jums nereikia spėlioti.
5. Iš kokios medžiagos pagamintas šio cirkuliatoriaus korpusas?
Korpusas yra iš nerūdijančio plieno, kuris yra tvirtas ir atsparus rūdims. Ši medžiaga yra higieniška ir ilgaamžė, todėl prietaisas tampa patikimu pagalbininku virtuvėje. Be to, jį lengva valyti po kiekvieno naudojimo.