Kawa ziarnista Caffe Vergnano 600 Seicento Espresso Classico 1kg

Kavos pupelės Vergnano 600 Seicento Espresso Classico 1kg. Kavos pupelės Vergnano 600 Seicento Espresso Classico 1kg – tai kruopščiai subalansuotas itališkas mišinys iš afrikietiškų Arabikos (60 %) ir Robustos (40 %) pupelių, sukurtas ieškantiems stipraus rytinio žvalumo, taip pat biuro sektoriui ir maitinimo įstaigoms. Produktas veiksmingai sprendžia energijos trūkumo ir rytinio nuovargio problemą, suteikdamas didelę kofeino dozę puodelyje su ryškiu profiliu. Tamsus skrudinimo laipsnis pašalina nepageidaujamą rūgštingumą, vietoj jo pasiūlydamas taurų kartumą ir tirštą kreminę putą (cremą). Ši kompozicija iš išskirtinės restoraninei linijai skirtos kolekcijos leidžia namų sąlygomis atkurti autentišką kavinės espresso. Energizuojantis rytinis žvalumas su didžiausiu Robustos kiekiu. Unikalios proporcijos – 60 % Arabikos ir 40 % Robustos – išskiria Vergnano 600 kaip produktą, turintį daugiausiai kofeino iš visų šios italų skrudyklos gaminių. Atrinktos pupelės iš Afrikos plantacijų garantuoja stiprų gėrimą, kuris akimirksniu pašalina mieguistumą ir pastato ant kojų sunkiomis dienomis. Nemaža Robustos dalis atsakinga ne tik už stimuliuojantį poveikį, bet ir už tirštos, stabilios putos (cremos) susidarymą ant espresso paviršiaus. Ši puta veiksmingai sulaiko pagrindinius aromatus puodelio viduje, padidindama kiekvieno gėrimo vizualines ir skonio savybes. Šokoladinis gilumas ir ryškus charakteris be nereikalingo rūgštingumo. Pupelės yra skrudinamos tradiciniu, lėtu būdu, kol pasiekiamas tamsus skrudinimo profilis. Tokia technika leidžia atskleisti paslėptą pupelių potencialą ir sumažinti rūgščias skonio natas, užleidžiant vietą subalansuotai, giliai kompozicijai. Klasikiniame juodame gėrime dominuoja ryškūs kartaus šokolado ir aštrių prieskonių akcentai, papildyti stipriu, lengvai dūminiu aromatu. Intensyvus profilis lemia, kad kava pasižymi tvirtu skoniu, kuris ilgai išlieka burnoje. Aksominė harmonija klasikinėse pieno kompozicijose. Ryškus šio mišinio charakteris užtikrina, kad jis išlaiko savo išraiškingumą net ir sumaišytas su pieno produktais ar augaliniais gėrimais. Kava puikiai prasiskverbia pro plakto pieno struktūrą, sudarydama idealų pagrindą išsamiam kapučino, latte macchiato ar puraus caffè latte paruošimui. Pieno saldumas natūraliai subalansuoja dūminius akcentus ir aštrius prieskonių niuansus, sukurdamas subalansuotą, desertinį gėrimą su ryškiu šokoladiniu poskoniu. Paruošimo universalumas – nuo slėginių klasikų iki mokos kavos virimo aparato. Mišinys sukurtas taip, kad užtikrintų optimalius rezultatus nepriklausomai nuo pageidaujamo paruošimo būdo. Puikiai tinka automatiniams ir kolbiniams espreso aparatams, lengvai atskleisdamas visą eterinių aliejų gausą veikiant tinkamam slėgiui. Pritaikius pupelių malimo stambumą, gėrimas gilumu džiugina ir paruoštas tradiciniais būdais – prancūziškoje preso (French press) virimo kampe, perpilamojo aparato ar klasikinės itališkos mokos virimo indelyje. Tai užtikrina visišką naudojimo lankstumą tiek namų virtuvėje, tiek biuro erdvėse. Informacija apie kavą. Tipas: kavos pupelės. Sudėtis: 60 % Arabika, 40 % Robusta. Skrudinimo laipsnis: tamsus (lėtas skrudinimas). Kofeino kiekis: didelis. Skonio profilis: kartus šokoladas, aštrieji prieskoniai, dūminiai akcentai. Rūgštingumas: labai mažas. Pupelių kilmė: Afrika. Skrudinimo vieta: Italija. Neto masė: 1000 g (1 kg). Rekomenduojami paruošimo būdai: automatinis espreso aparatas, kolbinis espreso aparatas, mokos virimo indelis, perpilamo aparatas, French press, tradicinis metodas.