Double Bean Double Perla Fina Speciality 1kg pupelių kava

Kavos Double Bean Perla Fina Speciality 1 kg 100 % Arabica Susipažinkite su mūsų kavomis, specialiai paruoštomis Lenkijos specialty kavos skrudinimo įmonės. Kava Perla Fina – tai 100 % arabika, Speciality kokybės, kilusi iš pietrytinės Minas Gerais valstijos dalies Brazilijoje. Šis regionas garsėja kava, turinčia pieninio šokolado ir karamelės aromatą. Perla Fina vertinama 83,00 balų pagal Specialty Coffee Association, t. y. tarptautinę organizaciją, vienijančią ir sertifikuojančią geriausias pasaulio kavas. Specialty kokybės kava yra aukščiausių gamybos standartų garantija – nuo auginimo plantacijoje, kruopštaus pupelių atrinkimo perdirbimo stotyse iki tikslaus skrudinimo laipsnio profiliavimo ir juslinio vertinimo kavos skrudinimo įmonėje. Aromatai karamelė, pieninis šokoladas Kilmė Brazilija Veislė Mundo Novo, Catuai Apdorojimo metodas Tradicinis Vertinimas 83,00 Skrudinimo laipsnis 4 / 5 Rūšis 100 % Arabica Kavos skrudinimo įmonė Mūsų kavoms skrudinti naudojame olandų prekės ženklo Giesen krosnį. Būtent ant šių krosnių kasmet vyksta Pasaulio kavos skrudinimo čempionatas. Rūpestingai užtikriname aukščiausią gamybos standartą, išlaikydami geriausią procesų kokybę, kuri iš kavos išgauna daugiausia skonio ir aromato. Pradedame nuo tinkamos plantacijos parinkimo ir pupelių atrinkimo, per meistrišką skrudinimą pagal autorinius skrudinimo profilius, baigdami specializuota kavai skirta pakuote, išsaugančia šviežumą ir visą aromatą. Pupelės skrudinamos rankiniu būdu vienoje geriausių amatininkų Lenkijos skrudinimo įmonių, kur visus procesus prižiūri jos vyriausiasis skrudintojas, turintis ilgametę Specialty kavos gamybos patirtį. Kodėl verta rinktis būtent mūsų kavą? Rankiniu būdu skrudinta ir pakuota Lenkijos amatininkų speciality skrudinimo įmonėje. Kavos šviežumą garantuoja informacija apie skrudinimo datą ant pakuotės sandūros. Perrišama virvelė, leidžianti vėl uždaryti ir atidaryti, kad kavos šviežumą išlaikytumėte ilgiau. Vožtuvas, leidžiantis kavai kvėpuoti ir kartu apsaugantis ją nuo oksidacijos. Tvirtos 3 sluoksnių pakuotės, garantuojančios pupelių kokybės išsaugojimą transportuojant. 100 % RECYCLABLE – pakuotė 100 % skirta pakartotiniam naudojimui. Speciality kava – tai aukščiausios kokybės kava. Vertintojų – Q grader'ių – įvertinta bent 80 balų iš 100 galimų pagal tarptautinės organizacijos SCA (Speciality Coffee Association) standartus. Vertinant ypač atkreipiamas dėmesys į užplikytos kavos skonį ir aromatą. Tobulos Double Bean receptas ESPRESO KOLBINIS APARATAS Sumalkite 18 gramų kavos smulkiai maltų cukrų primenančiu malimu Kavos užplikymo laikas 25–30 sekundžių Gautos kavos tūris turi būti 35–40 ml AUTOMATINIS ESPRESO APARATAS Nustatykite malimo smulkumą taip, kad kava užplikytų per 20–25 sek. Gautos kavos tūris turi būti 35–40 ml KAVOS VIRIMO APARATAS (MOKKA) Sumalkite kavą vidutinio smulkumo, primenančiu vidutiniškai maltą cukrų. Įberkite maltos kavos į užplikymo sietelį iki pat jo krašto ir lengvai suspauskite. Užplikykite kavą, kol pripildomas gatavos kavos indas