Kavos pupelės Lucaffe Piccolo & Dolce 1kg

Kavos pupelės Lucaffe Piccolo & Dolce 1kg – tai itališko meistriškumo iš Brescia skrudinimo įmonės kvintesencija, sukurta subalansuoto ir rafinuoto skonio mėgėjams. Šis kruopščiai paruoštas mišinys sudarytas iš 90% Brazilijos Arabikos pupelių ir 10% atrinktos Robustos. Rezultatas – kompozicija, derinanti švelnumą su ryškiu charakteriu, puikiai tinkanti tiek kaip vientisas espreso, tiek kaip pagrindas aksomiškiems gėrimams su pienu. Rankinė atranka ir skrudinimo procesas Aukšta Lucaffe Piccolo & Dolce kokybė kyla iš griežto požiūrio į žaliavą. Visos pupelės prieš apdirbimo procesą yra renkamos ir atrenkamos rankomis, o tai pašalina defektus ir garantuoja skonio pastovumą kiekvienoje pakuotėje. Mišinys yra vidutiniškai skrudinamas Lombardijoje, o tai leidžia iš pupelių išgauti pilną aromatą be per didelio kartumo. Sensorinis profilis ir aromatas Kavai būdinga sudėtinga kvapo puokštė, kurioje dominuoja gėlių natos ir subtilus šokolado aromatas. Skonyje jaučiamas malonus saldumas su ryškiu karamelės akcentu, kuris veiksmingai subalansuoja natūralų Arabikos rūgštumą. Dėl aukštos kokybės Robustos priedo, gėrimas įgauna tirštą, ilgai išliekančią putą su riešutų atspalviu, kuri puikiai išlaiko aromatus puodelio viduje. Paruošimo būdų universalumas Piccolo & Dolce pupelių struktūra leidžia pasiekti optimalių rezultatų įvairiuose paruošimo įrenginiuose. Ši kava pasižymi puikiomis savybėmis ekstrahuojant automatiniais ir kolbiniais espreso aparatais – leidžia gauti klasikinį, tirštą itališką espreso. Kavinukėse (Moka) – išgaunant intensyvų, tradicinį skonį. French Press ir perpylimo metoduose – kur tinkamai rupiai sumalus atsiskleidžia jos subtilesnis, saldesnis veidas. Paskirtis ir mažas kofeino kiekis Dėl Arabikos pupelių vyravimo, mišinys pasižymi mažu kofeino kiekiu. Tai daro Lucaffe Piccolo & Dolce universaliu pasirinkimu – idealiai tinkančiu rytiniam žadinimui, kaip ir popietinei kavos pertraukėlei. Ši kava išskirtinai dera su pienu – jos saldus profilis lemia, kad jos pagrindu pagaminti Cappuccino ar Latte Macchiato yra išskirtinai purūs ir švelnūs gomuriui. Techninė specifikacija Sudėtis 90% Arabica, 10% Robusta Skrudinimo laipsnis Vidutinis Kofeino kiekis Mažas Nettos svoris 1000 g (1 kg) Skrudinimo vieta Italija (Brescia) Skonio natos Karamelė, šokoladas, gėlės