Kavos pupelės Hausbrandt Gourmet 1kg Hausbrandt Gourmet – tai prestižinės Triesto skrudinimo įmonės firminė kompozicija, sukurta patiems reikliausiems žinovams. Mišinį sudaro tik Arabikos rūšies pupelės, kilusios iš dvylikos kruopščiai atrinktų veislių iš Centrinės ir Pietų Amerikos plantacijų. Dėl mažo kofeino kiekio ir kilnaus profilio ši kava yra puikus pasirinkimas degustacijai bet kuriuo paros metu. Sensorinis profilis ir skonio savybės Gourmet išsiskiria itin sudėtingu, tačiau subalansuotu skoniu. Jame dominuoja citrusinės natos bei aštrių prieskonių akcentai, kurie harmoningai dera su švelniu, natūraliu saldumu. Kavai būdingas rafinuotas rūgštumas ir intensyvus, vaisinis aromatas. Po užplikymo susidaro tiršta, tanki krema, o turtingas skonis ilgai išlieka burnoje. Kilmė ir tradicinis skrudinimo procesas Šiame mišinyje naudojamos pupelės bręsta aukštikalnių plantacijose, esančiose 800–2000 m virš jūros lygio, įskaitant Kolumbiją, Gvatemalą, Salvadorą bei Braziliją. Gamybos procesas pagrįstas atskiru, lėtu kiekvienos iš dvylikos veislių skrudinimu žemoje temperatūroje. Toks metodas leidžia tiksliai atskleisti unikalias kiekvienos rūšies pupelių savybes prieš galutinį jų sujungimą į paruoštą mišinį. Paruošimo universalumas Dėl vidutinio skrudinimo laipsnio Hausbrandt Gourmet yra universali kava. Ji optimizuota klasikiniam espresui ruošti kolbiniuose ir automatiniuose espreso aparatuose, kur visiškai atsiskleidžia jos intensyvus aromatas. Lygiai tokios pat aukštos skonio savybės išlieka ruošiant kavavirėje (Moka), prancūziškoje presėje (French Press) ar pilstymo metodu, suteikiant įvairių pojūčių priklausomai nuo pupelių malimo smulkumo. Techninė specifikacija Gamintojas Hausbrandt (Triestas, Italija) Sudėtis 100% Arabika (mišinys) Pupelių kilmė Centrinė ir Pietų Amerika (Kolumbija, Gvatemala, Salvadoras, Brazilija) Skrudinimo laipsnis vidutinis Kofeino kiekis mažas Skonio profilis citrusai, aštrūs prieskoniai, vaisiai, švelnus saldumas Grynasis svoris 1000 g Tipas kavos pupelės