„Chef’sChoice“ | Peilių galąstuvas M1520
Sukurtas tam, kad visų kokybiškų peilių geležtės būtų aštrios lyg skustuvas! Ši galandimo sistema pritaikyta tiek 15°, tiek 20° kampo peiliams. Patentais apsaugotas, pažangių technologijų elektrinis galąstuvas leidžia atnaujinti ir preciziškai pagaląsti:
Naudojant M1520 modelį, galima greitai ir lengvai pagaląsti beveik visus kokybiškus peilius, įskaitant:
-
amerikietiško, europietiško ar azijietiško stiliaus buitinius peilius;
-
tiesios arba dantytos geležtės peilius;
-
„Santoku“ ar tradicinius japoniškus vieno nuolydžio peilius, įskaitant storesnių ašmenų „Deba“ tipo peilius;
-
sportinius ir kišeninius peilius.
Geresnis nei gamyklinis aštrumas
1520 modelio universalus galąstuvas suformuoja dar tikslesnę ir efektyvesnę geležtės geometriją nei gamyklinė, todėl dauguma peilių tampa dar aštresni nei nauji.
Derinant itin tikslią peilio nukreipimo sistemą, patentuotą 3 etapų „AngleSelect®“ technologiją ir „Diamond Hone®“ sistemą, pelniusią „Chef’sChoice“ galąstuvams pasaulinį pripažinimą bei profesionalių virtuvės šefų pasitikėjimą, M1520 modelis yra optimalus sprendimas visų tipų kokybiškų peilių aštrumui atkurti.
Tai universalus galąstuvas, suteikiantis kiekvieno tipo peilio geležtei nepriekaištingą, išskirtinį aštrumą.
Veikimo principas
-
Norint pagaląsti azijietiško stiliaus arba šiuolaikinius europietiško / amerikietiško stiliaus peilius su 15° kampu, naudojami 1 ir 3 etapai.
-
Norint pagaląsti peilius su 20° kampu, taikomi 2 ir 3 etapai.
-
3 etapas taip pat skirtas dantytoms peilių geležtėms galąsti.
Specifikacija:
|
Bendra informacija
|
|
Tinka tiesioms ir dantytoms geležtėms
|
Taip
|
|
Galandimo kampas
|
15° arba 20°
|
|
Vienpusis geležtės galandimas
|
Taip
|
|
Galandimo sistema
|
|
Aštrinimo etapas
|
Taip – sujungtas su aštrinimo / honingo etapu
|
|
Galandimo / poliravimo etapas
|
Taip
|
|
Aštrinimo etapų skaičius
|
3
|
|
Galandimo laikas
|
Apie 1 min. pirmam galandimui, apie 10 sek. pakartotiniam aštrinimui
|
|
Abrazyvas
|
|
Abrazyvinė medžiaga
|
100 % deimanto dulkėmis dengtas diskas ir peilio aštrinimo diskas
|