1. Kokioms orkaitėms tinka Tecnoeka kondensacinis gaubtas?
Šis kondensacinis gaubtas sukurtas specialiai „Millennial Touch Screen“ ir „Black Mask“ orkaitėms, talpinančioms 5 GN 1/1 padėklus. Jis tinkamas profesionaliai virtuvei, kur naudojamos būtent tokios keptuvės. Prireikus kitokio modelio, geriau pasitikrinti orkaitės suderinamumą pagal gamintojo nurodymus.
2. Kokio didžiausio oro srauto galima tikėtis iš šio gaubto?
Oro srautas gali siekti nuo 400 iki 600 kubinių metrų per valandą. Toks našumas padeda efektyviai šalinti garus ir kvapus gaminant maistą. Kepti ant atskiros viryklės patariama pagalvoti, ar užteks minėtų 400 m3/val., nes maksimalus skaičius tinka intensyvesniam darbui.
3. Iš kokios medžiagos pagamintas kondensacinis gaubtas?
Korpusas pagamintas iš aukščiausios kokybės AISI 430 plieno. Ši nerūdijančio plieno rūšis yra labai atspari korozijai ir lengvai valoma. Ji užtikrina ilgą gaminio tarnavimo laiką net drėgnoje ir karštoje profesinės virtuvės aplinkoje.
4. Kokio vandens slėgio reikia šio gaubto prijungimui?
Prijunkite prie gėlo vandens tiekimo per 3/4 colio jungtį ir užtikrinkite 100–200 kPa, tai yra nuo 1,0 iki 2,0 barų, slėgį. Per žemas slėgis gali sutrikdyti kondensato surinkimą, o per aukštas – pažeisti vožtuvus. Į komplektą įeina 1,5 metro žarna su reikiamu sriegiu.
5. Ar šiam gaubtui reikalinga nuolatinio ortakio vieta?
Ne, įrenginiui nereikia jungti prie nuolatinio ortakio ar ventiliacijos šachtos. Jis veikia pagal kondensacijos principą – garai suskystinami ir pašalinami vandeniu. Todėl jį galima montuoti ten, kur standartiniai gartraukiai nenaudojami dėl sudėtingo vėdinimo įrengimo.