Name: Rūkykla Bradley Smoker Digital 6
Brand: Bradley
SKU: 59355598
Price: 619.00 EUR
Availability: InStock

Bradley Smoker Digital 6 – automatinė elektrinė rūkykla, kuri pati reguliuoja kaitinimą ir tiekia dūmus pagal pasirinktus nustatymus. Jums tereikia nustatyti temperatūrą, rūkymo laiką ir dūmų tiekimo trukmę. Rūkykla automatiškai valdo šiuos procesus, todėl nereikia nuolat papildyti medienos ar reguliuoti jos degimo. Didelė 108 litrų kamera su 6 lentynomis leidžia vienu metu rūkyti didesnį kiekį produktų.

Kuo išsiskiria „Bradley" rūkymo technologija?

Pagrindinis „Bradley" pranašumas – automatinis dūmų generatorius. Kas 20 minučių jis paduoda naują suslėgtos medienos briketą, o panaudotą nustumia į vandens indą, neleisdamas jam visiškai sudegti. Taip išgaunami švaresni ir tolygesni dūmai, kurie suteikia maistui malonų rūkymo aromatą ir sumažina kartaus degėsių poskonio riziką.

Kaitinimas ir dūmų generavimas veikia nepriklausomai, todėl galima reguliuoti rūkymo intensyvumą bei temperatūrą arba naudoti rūkyklą vien kaitinimui, be dūmų.

Pagrindiniai privalumai

- Automatinis dūmų tiekimas iki 9 valandų – nereikia papildyti medienos briketų viso šio laikotarpio metu.

- Skaitmeninis valdymas – atskirai nustatoma temperatūra, kaitinimo laikas ir dūmų tiekimo trukmė.

- 108 litrų talpa ir 6 lentynos – 50 % didesnis rūkymo plotas nei „Bradley Digital 4" modelyje.

- Karštas ir šaltas rūkymas – galima rūkyti įvairius mėsos, žuvies, paukštienos gaminius, dešras ar sūrius.

- Izoliuota rūkymo kamera – nerūdijančio plieno vidus ir milteliniu būdu dengtas plieninis korpusas.

Talpa ir matmenys

- Rūkymo kameros talpa: 108 litrai

- Lentynų skaičius: 6 vnt.

- Vienos lentynos matmenys: 28,3 × 38,1 cm

- Bendras rūkymo plotas: apie 0,65 m²

- Išoriniai matmenys (A × P × G): 100 × 43,5 × 36 cm

- Bendras plotis su dūmų generatoriumi: apie 61 cm

- Vidiniai kameros matmenys (A × P × G): 84,8 × 39 × 29,5 cm

Techninės charakteristikos

- Maksimali nustatoma temperatūra: 120 °C

- Bendra galia: 625 W

- Kaitinimo elementas: 500 W

- Dūmų generatorius: 125 W

- Maitinimas: 220–240 V

- Valdymas: skaitmeninis

- Modelis: BTDS108CE

- Garantija: 2 metai

Dažniausiai užduodami klausimai

- Ar rūkyklą galima naudoti žiemą?

Taip, tačiau esant žemai lauko temperatūrai ar stipriam vėjui rūkykla gali lėčiau įkaisti, o temperatūra labiau svyruoti. Ji skirta naudoti tik lauke, gerai vėdinamoje ir nuo lietaus apsaugotoje vietoje.

- Ar 9 valandas galima rūkyti be jokios priežiūros?

9 valandos reiškia dūmų tiekimą be briketų papildymo. Rūkymo metu vandens indą rekomenduojama patikrinti, ištuštinti ir papildyti maždaug kas 2 valandas. Veikiančios rūkyklos negalima palikti be priežiūros.

- Ar galima rūkyti šaltuoju būdu?

Taip. Šaltam rūkymui galima naudoti vien dūmų generatorių, neįjungiant pagrindinio kaitinimo elemento. Norint sumažinti į kamerą patenkančių dūmų temperatūrą, ypač šiltuoju metų laiku, rekomenduojamas papildomas šalto rūkymo adapteris.

- Ar rūkyklą reikia paruošti prieš pirmą naudojimą?

Taip. Prieš pirmąjį maisto rūkymą gamintojas rekomenduoja atlikti maždaug valandos paruošiamąjį rūkymą 66 °C temperatūroje, kad pasišalintų naujos rūkyklos kvapai.

Svarbu: rūkykla veikia su specialiais „Bradley" medienos briketais, kurie įsigyjami atskirai. Po kiekvieno naudojimo reikia išvalyti vandens indą, riebalų surinkimo padėklą ir lentynas.

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau