1. Kokia yra Hendi kepsninės galia vatais?
Hendi kontaktinė kepsninė turi 2200 vatų galią. Toks galingumas užtikrina greitą įkaitimą ir tolygų kepimą. Ši komercinė kepsninė skirta intensyviam naudojimui virtuvėse. Dėl didelės galios patiekalai paruošiami greičiau, taupant laiką.
2. Iš kokių medžiagų pagamintas kaitinantis paviršius?
Šios profesinės kepsninės kaitinantis paviršius yra iš ketaus su keramine danga. Ketaus ir keramikos derinys užtikrina ilgaamžiškumą ir atsparumą kasdieniam dėvėjimuisi. Tokia medžiaga tolygiai pasiskirsto šiluma, todėl kepta mėsa ar daržovės įgauna traškią plutą.
3. Ar kepimo paviršiuje yra grioveliai riebalams nutekėti?
Taip, kepsninėje yra specialūs grioveliai viršuje ir apačioje. Jie leidžia riebalams natūraliai nutekėti. Drauge su komplekte esančiu padėklu jūsų stalas lieka švarus. Šie grioveliai palengvina mėsos kepimą, nes riebalai neprilimpa prie paviršiaus.
4. Kaip pašildoma viršutinė kepsninės plokštė?
Kepsninėje yra viena kepimo vieta su pekančiu paviršiumi iš abiejų pusių. Tai reiškia, kad šilumą spinduliuoja tiek apatinė, tiek viršutinė plokštelė su grioveliais. Kontaktinė kaitra užtikrina, jog mėsa kepama tolygiai, nereikia jos versti rankomis.
5. Ar ši kepsninė tinka skrebučiams ir sumuštiniams gaminti?
Kontaktinė Hendi grotelė puikiai tinka skrebučiams, panini sumuštiniams ar tostams kepti. Dėl ketaus keraminių plokščių kepiniai gražiai apskrunda ir įgauna auksinę spalvą. Profesionalus prietaisas tinka tiek mėsai, tiek lengvesniems patiekalams komercinėje virtuvėje.