1. Kokią pjaustymo funkciją atlieka Royal Catering pjaustyklė?
Ši elektrinė pjaustyklė skirta mėsai, dešroms ir sūriams pjaustyti, jei naudojate specialų tefloninį peilį. Ji dirba 300 apsisukimų per minutę greičiu, o pjūvio storį galite nustatyti nuo 0 iki 12 milimetrų. Maksimalus pjaustomo gabalo aukštis yra 130 milimetrų, o plotis – 160 milimetrų.
2. Kaip prižiūrėti įmontuotą šlifuoklį šiame modelyje?
Įmontuotas pusiau automatinis šlifuoklis leidžia greitai pagaląsti peilį neišardant prietaiso. Jį naudoti paprasta: tereikia sureguliuoti pagal instrukciją. Ši funkcija padeda išlaikyti pastovų aštrumą, užtikrinantį švarų pjūvį. Reguliarus galandimas prailgina įrangos tarnavimo laiką.
3. Ar ant šlapio paviršiaus pjaustyklė stovės stabiliai?
Taip, prietaisas turi gumines kojeles, kurios užtikrina stabilumą ant slidžių paviršių, pavyzdžiui, nerūdijančio plieno stalų. Sumontuotas aliuminio korpusas ir tvirtas pagrindas padeda sumažinti vibraciją pjovimo metu. Todėl pjaustyklė nelinguoja ir stovi saugiai, net esant didesniam greičiui.
4. Kokia šio agregato galia ir kokią įtaką pjaustymui ji daro?
Prietaisas turi stiprų 120 vatų variklį, užtikrinantį efektyvų darbo procesą. Dėl didelės galios jis greitai pjausto ir kietesnius gaminius, pavyzdžiui, kumpį ar dešras. Peilis sukasi pastoviu 300 apsisukimų per minutę greičiu, tad riekės išeina tolygios. Tai sumažina pastangas ir pailgina variklio tarnavimo laiką.
5. Kaip užtikrinamas maisto saugumas pjaustant ant aliuminio paviršiaus?
Pjaustyklės korpusas pagamintas iš anoduoto aliuminio, kuris yra neutralus maistui ir nerūdija. Lengvai valomas paprastais valymo tirpalais. Be to, inkaruotas anglies plieno peilis yra atsparus dilimui. Visos liečiamos detalės saugios kontaktui su maistu, todėl tai patikima įranga restoranui.