1. Kokį pjūvio storį galima nustatyti Berkel Volano B114?
Šia maisto pjaustykle galite reguliuoti pjūvio storį nuo 0 iki 1,5 milimetro. Tam skirtas 11 padėčių rankenėlė, leidžianti tiksliai pasirinkti norimą riekelių storį. Toks platus diapazonas puikiai tinka įvairiems produktams pjaustyti.
2. Kokia ašmens medžiaga naudojama šioje pjaustyklėje?
Šiame modelyje sumontuotas 12,5 colio chromuotas plieninis ašmuo, pagamintas iš 100Cr6 įrankių plieno. Dėl profesionalaus profilio ašmuo užtikrina lygų ir tikslų pjovimą, sumažindamas maisto atliekų kiekį. Tai ilgaamžė ir patikima medžiaga.
3. Ar Berkel Volano B114 turi įmontuotą galąstuvą?
Taip, komplekte yra nuimamas galąstuvas su vieno judesio naudojimo sistema. Jis skirtas didesniam galandinimo tikslumui ir leidžia greitai atkurti ašmens aštrumą. Tai labai patogu norint išlaikyti nuolatinę pjovimo kokybę be papildomų įrankių.
4. Kiek sveria Berkel Volano B114 pjaustyklė?
Šis įrenginys sveria 54,9 kilogramo, o su pakuote – apie 65 kilogramus. Dėl aliuminio lydinio korpuso ir plieno konstrukcijos jis yra labai stabilus pjaustymo metu. Didelis svoris užtikrina, kad pjaustyklė nesislinks ir vibruos minimaliai.
5. Kokias dalis galima plauti indaplovėje prie šios pjaustyklės?
Nuimama nerūdijančio plieno surinkimo lėkštė yra tinkama plauti indaplovėje. Be to, lengvai nuimamas riekelių deflektorius ir pagalbinis stalas palengvina rankinį valymą. Toks konstrukcijos sprendimas padeda išlaikyti aukštą higienos lygį virtuvėje.