YAXELL MON | SANTOKU peilis 125 mm | 3 sluoksniai VG-10 damasko plienas

YAXELL MON – kompaktiškas japoniškas santoku peilis, sukurtas tiksliems ir kontroliuojamiems pjūviams kasdienėje virtuvėje. 125 mm geležtė puikiai tinka daržovėms, vaisiams, mėsai ir žuviai pjaustyti, smulkinti bei kapoti, o mažesnis dydis suteikia daugiau manevringumo.

Peilio šerdis pagaminta iš VG-10 plieno , kurio kietumas siekia HRC61 pagal Rokvelio skalę . Iš abiejų pusių ją dengia nerūdijančio plieno sluoksniai – tokia 3 sluoksnių konstrukcija užtikrina ilgai išliekantį aštrumą, gerą kietumo ir lankstumo balansą bei atsparumą korozijai. Juoda Canvas-Micarta rankena atspari drėgmei, higieniška ir patogi laikyti net ilgiau dirbant.

Peilis pagamintas Seki mieste, Japonijoje – regione, garsėjančiame šimtmečių peilių gamybos tradicijomis.

Specifikacijos:

• Gamintojas: YAXELL
• Dizaino serija: MON
• Peilio tipas: Santoku
• Šerdis: VG-10 plienas
• Konstrukcija: 3 sluoksniai
• Ašmenų kietumas: HRC61
• Rankena: juoda Canvas-Micarta
• Geležtės ilgis: 12,5 cm
• Pagaminta: Seki, Japonija
• Priežiūra: plauti rankomis, negalima plauti indaplovėje