Apie CLASSIC IKON liniją: CLASSIC IKON serija – tai tobulas ergonomikos, puikaus peilio balanso, išskirtinai aštraus ašmenų ir nesenstančio dizaino derinys. Prieš galutinį formavimą kiekvienas ašmuo tiksliai išmatuojamas lazeriu, naudojant patentuotą WÜSTHOF PEtec galandimo procedūrą. Tai nustato optimalų galandimo kampą, kad būtų pasiektas didžiausias įmanomas aštrumas. Ši procedūra užtikrina, kad kiekvienas peilis būtų subalansuotas, o ergonomiškos formos rankena – saugų sukibimą. Sintetinė rankenos medžiaga yra patvari, lengvai valoma ir puikiai tinka kasdieniam naudojimui. CLASSIC IKON peilių savybės daro juos idealiu pasirinkimu tiek namų virėjams, tiek profesionalams. Produkto savybės: Tiksliai nukalti iš vientiso X50CrMoV15 chromo-molibdeno-vanadžio plieno gabalo (lydinio, kuris užtikrina tinkamą pusiausvyrą tarp atsparumo korozijai, kietumo ir atsparumo lūžiams). Barzdos nebuvimas leidžia peilį galąsti per visą ašmenų ilgį. Kartu su specialiai sukurta rankena peilis yra tinkamai subalansuotas. Trigubai kniedytas ašmenys su nerūdijančio plieno kniedėmis (padidintas atsparumas korozijai). „Precision Edge“ (PEtec) technologija suteikia 20 % aštresnį pjovimo kraštą. Grūdintas iki 58° Rokvelo (optimalus kietumas ilgalaikiam aštrumui ir lengvam pergaląsimui). Rankena pagaminta iš labai patvarios sintetinės medžiagos. Polioksimetilenas (POM) – tikslios molekulinės struktūros, atsparus blukimui ir spalvos pakitimui. Pagaminta Zolingene, Vokietijoje. Peilius galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama plauti rankomis. Kaip prižiūrėti WÜSTHOF peilius: WÜSTHOF peiliai yra aukščiausios kokybės sinonimas ir todėl yra skirti tarnauti kuo ilgiau, išlaikant savo savybes. Todėl nepamirškite jų iš karto po naudojimo nuplauti šiltame vandenyje, naudojant švelnius ploviklius, ir kruopščiai nusausinti. Techniškai beveik visus WÜSTHOF peilius galima plauti indaplovėje (išskyrus IKON medinių rankenų peilių liniją). Tačiau rekomenduojame plauti rankomis, nes peiliai indaplovės plovimo metu yra veikiami tam tikrų veiksnių, kurie gali turėti įtakos jų tarnavimo laikui. Indaplovės ciklų metu peiliai gali susidurti, o maisto likučiai, pavyzdžiui, prieskoniai, sultys ir padažai, gali neigiamai paveikti plieną. Netinkami plovikliai taip pat gali sukelti koroziją. Produkto savybės: X50CrMoV15 chromo-molibdeno-vanadžio plieno ašmenys, nukalti iš vientiso plieno gabalo; 20 % aštresni peilio ašmenys dėl „Precision Edge“ (PEtec) technologijos; nėra barzdos, leidžia galąsti per visą peilio ašmenų ilgį; įterpta per visą rankenos ilgį; trigubas ašmenų pritvirtinimas prie rankenos; korozijai atsparaus nerūdijančio plieno kniedės; rankena pagaminta iš sintetinės medžiagos – polioksimetileno; atsparus blukimui ir spalvos pakitimams.