Wusthof 5 dalių blokelis, Gourmet

„GOURMET“ serijos peiliai primena „CLASSIC“ serijos peilius, tačiau neturi būdingos kaltinės ašmens. Preciziškai lazeriu pjauti nerūdijančio plieno ašmenys, kurių kietumas yra labai didelis – 56 HRC, savo kokybe ir patvarumu prilygsta kaltiems peiliams. Dėl mažo svorio ir ergonomiško dizaino juos labai patogu naudoti. Trigubai kniedėmis pritvirtinta rankena, pagaminta iš sintetinės medžiagos, yra labai lengvai valoma. Dėl praktiškumo ir puikaus kainos ir kokybės santykio „WÜSTHOF“ „GOURMET“ serijos peiliai yra idealus pasirinkimas kaip pirmasis peilių rinkinys visiems, pradedantiems savo kulinarinę kelionę, įskaitant ir profesionalius. Gaminio savybės: Tiksliai pjauti lazeriu iš vientiso X50CrMoV15 chromo-molibdeno-vanadžio plieno gabalo (lydinio, kuris užtikrina tinkamą pusiausvyrą tarp atsparumo korozijai, kietumo ir lūžio stiprumo). Dėl barzdos nebuvimo peilį galima galąsti per visą jo ilgį. Ašmenys prie rankenos trigubai pritvirtinti aliuminio kniedėmis. „Precision Edge Technology“ (PEtec) suteikia 20 % aštresnį pjovimo kraštą. Jo Rokvelo kietumas yra 56°. Rankena pagaminta iš labai patvarios sintetinės medžiagos – polioksimetileno (POM) – su tankia molekuline struktūra, kuri atspari blukimui ir spalvos pakitimui. Pagaminta Zolingene, Vokietijoje. Peilius galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama plauti rankomis. Kaip prižiūrėti WÜSTHOF peilius: WÜSTHOF peiliai yra aukščiausios kokybės sinonimas ir todėl yra skirti tarnauti kuo ilgiau, išlaikant savo savybes. Todėl nepamirškite jų iš karto po naudojimo nuplauti šiltame vandenyje, naudojant švelnius ploviklius, ir kruopščiai nusausinti. Techniškai beveik visus WÜSTHOF peilius galima plauti indaplovėje (išskyrus peilius su medinėmis rankenomis IKON). Tačiau rekomenduojame plauti rankomis, nes valant indaplovėje peilius veikia tam tikri veiksniai, kurie gali turėti įtakos jų tarnavimo laikui. Indaplovės ciklai gali sukelti peilių daužymąsi vienas į kitą, o maisto likučiai, pavyzdžiui, prieskoniai, sultys ir padažai, gali neigiamai paveikti plieną. Netinkami plovikliai taip pat gali sukelti koroziją. Produkto savybės: X50CrMoV15 chromo-molibdeno-vanadžio plieno ašmenys, lazeriu išpjauti iš vientiso plieno gabalo, 20 % aštresni peilio ašmenys dėl „Precision Edge“ (PEtec) technologijos, be barzdos ir gali būti galandamas per visą ilgį, trigubai kniedėmis sujungta ašmenys su rankena, korozijai atsparios aliuminio kniedės ir sintetinė polioksimetileno rankena, atspari blukimui ir spalvos pakitimams.