Gamintojas: Samura
Apie Samura:
SAMURA – profesionalų komanda, kurianti išskirtinio dizaino aukščiausios klasės peilius . Savo kelionę pradėjome 2003 m. Pirmąsias produktų linijas sukūrėme su Japonijos įmonėmis MAC ir Mcusta. Japonijos filosofija ir tradicijos yra giliai mūsų DNR. Esame visiškai tikri, kad japoniškas peilis pjauna geriau nei europietiškas. Japoniški peiliai ilgiau išlieka aštresni ir ilgiau išlaiko savo kraštus.
Nuo 2010 m. Samura peilius gamina keturių šalių gamybos vietose. Šiuo metu gaminame 18 peilių linijų ir daugybę virtuvės reikmenų. Rankenoms gaminti naudojame geriausias šiuolaikines medžiagas: Micarta, G10, stabilizuotą medieną, plastiką su švelnia danga, Kraton ir kompozitus.
OKINAWA peiliai
Tradiciniams japonų kardams būdingas vienašmenis ašmenys, o deba peilis sukurtas atsižvelgiant į šią idėją. Išskirtinės šio virtuvės įrankio savybės užtikrina, kad net virėjai namuose pasieks neįtikėtinus rezultatus, jau nekalbant apie profesionalus, kurie iš karto atskiria puikius įrankius nuo įprastų.
Juodas atramas, pagamintas iš nailono, suteikia dar vieną komforto lygį, suteikdamas idealų svorio balansą rankoje.
Iš pradžių deba peiliai buvo naudojami žuvies, mėsos ir paukštienos filė; Tačiau šiandien, kai visur yra tarptautinių patiekalų, virėjai naudoja šį vienaašmenį įrankį kitoms įprastoms užduotims atlikti kaip klasikinio šefo peilio pakaitalą. Taip galite pjaustyti, susmulkinti ir pjaustyti daržoves, vaisius, žalumynus, jūros gėrybes ir kitus produktus.
Ašmenys kalti iš kieto AUS-8 Japan plieno, o rankena pagaminta iš tvirtos, patvarios ir stilingos raudonmedžio medžiagos.
„Samura“ yra gerai žinoma kaip gaminanti stilingus ir itin patvarius peilius, kuriuos labai vertina ir vertina ekspertai bei sveikina maisto gaminimo entuziastai.
| FUNKCIJOS |
| Ašmenų kietumas | 59 HRC |
| Ašmenų ilgis (mm) | 170 |
| Ašmenų medžiaga | AUS-8 Japonija |
| Ašmenų tipas | Deba |
| Rankenos medžiaga | Palisandras |
| Sluoksnių skaičius | 1 |
| Visas ilgis (mm) | 326 |
| Svoris (g) | 201 |
Medžiagos iš Japonijos. Surinkimas Kinijoje.
Supakuota originalioje Samura pakuotėje.