Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba, ašmenų ilgis 24,0 cm - 1k6 nerūdijantis plienas, 57 (±1) Hrc - labai poliruoti ašmenys - Pakka raudonmedžio mediena - rankų darbo Japonijoje

Apie šį elementą: „Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba“ su 24 cm ilgio vienpusio malto peiliuku, pagamintu iš aukštos kokybės anglies 1K6 nerūdijančio plieno ir 57 (± 1) HRC, sujungia japonų amatus ir novatoriškas technologijas. Unikalus tradicinės formos ir modernių medžiagų derinys išskiria šį virtuvės indą. Diapazonas sujungia estetinę eleganciją su išskirtinėmis funkcijomis. Turėdamas tradicinį japonų labai poliruotą peiliuko kraštą, jis siūlo išskirtinį aštrumą. Ergonomiškai suprojektuota „Pakka“ medienos rankena užtikrina patogią ir saugią tvarkymą, todėl ji yra ideali tikslioms ir reiklioms užduotims virtuvėje. „Yanagiba“ peilis yra japonų kalvystės kvintesencija, idealiai tinkanti gaminti sashimi ir suši. Jos ilgas, plonas peiliukai leidžia žuvims filtruoti ir porciją tiksliai ir tiesiais pjūviais, garantuojant lygias ir subtilias griežinėlius be pluošto ašarų. Norint išlaikyti peilio kokybę ir aštrumą, rekomenduojama valyti rankomis ir laikyti peilio bloke ar apsauginiame dėkle. Reguliarus galandimas tinkamu kankinimu užtikrina ilgalaikį našumą ir kraštų sulaikymą. Kai, kaip tradicinis gamintojas iš Japonijos, atspindi puikios kalvystės kvintesenciją. Žinomas dėl šimtmečių senumo samurajų tradicijų derinimo su novatoriškomis technologijomis, kiekvienas „Seki Magoroku Redwood“ serijos peilis reiškia meistriškumo meistriškumą ir bekompromisės kokybę.