Ambrogio Sanelli SUPRA COLORE HACCP...

Turite Varlės paskyrą?

Prisijunkite, kad pamatytumėte krepšelio turinį

Prisijungti

Atsiimkite parduotuvėje 0 €

Atsiimkite paštomatuose nuo 1.⁹⁹ €

Pristatymas į namus nuo 3.⁹⁹ €

Gamintojo kodas: S349.026Y
Šis „Ambrogio Sanelli“ peilis iš specialios „SUPRA COLORE“ linijos yra profesionalus peilis, kuris taps vertingu bet kurios virtuvės papildymu. Jo HACCP spalvomis koduota rankena optimizuoja darbą virtuvėje ir palengvina nuoseklų peilių naudojimą tik tam tikros rūšies maisto produktams. Tai užtikrina sterilias darbo sąlygas virtuvėje, laikantis higienos ir maisto saugos taisyklių. Peilio ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės NITRO-B nerūdijančio plieno . Ergonomiška rankena pagaminta iš SEBS termoplastinės medžiagos . Jos kietumas yra 56–58 HRC . Netinka plauti indaplovėje .
Produkto savybės:

- Atitinka HACCP standartą,
- Ašmenys pagaminti iš aukštos kokybės NITRO-B nerūdijančio plieno,
- Rankena pagaminta iš SEBS plastiko,
- Kietumas 56–58 HRC,
- Netinka plauti indaplovėje.

Techniniai parametrai:

- Katalogo numeris - S349.026Y
- Prekės būklė - Nauja
- Serija - SUPRA COLORE
- Medžiagos - plienas, SEBS plastikas
- Rankena - geltona - paukštienai
- Ašmenų ilgis - 260 mm
- Rankenos ilgis - 148 mm
- Storis - 2,8 mm
- Matmenys - 410 x 69 x 21 mm

Į komplektą įeina:

- SUPRA COLORE mėsininko peilis

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau

Gamintojas Ambrogio Sanelli
Modelis

S349.026Y
Svoris 0.5
Modelio pavadinimas

S349.026Y

Atsiliepimų nėra

Atsiliepimų politika

1. Kam skiria šis geltonas mėsininko peilis?

Ambrogio Sanelli SUPRA COLORE peilis su geltona rankena yra specialiai skirtas paukštienai ir jos paruošimui. Ši spalvinė sistema atitinka HACCP ir RVASVT standartus, leidžiančius skirti peilius pagal maisto tipą. Taip užtikrinamas aukštesnis maisto saugos lygis ir geresnė higiena virtuvėje, nes vengiama skirtingų produktų maišymo.

2. Kodėl šis peilis atitinka HACCP reikalavimus?

Peilis atitinka HACCP principus dėl unikalios spalvos kodinės sistemos. Geltona rankena aiškiai žymi, kad įrankis skirtas dirbti tik su paukštiena. Toks sprendimas padeda išvengti kryžminės užteršimo rizikos, kai vienu peiliu pjaustomi skirtingi produktai, ir palaiko sterilumas darbo vietoje pagal higienos taisykles.

3. Ar šį įrankį galima plauti indaplovėje?

Ne, šis profesionalus peilis netinka plovimui indaplovėje. Gamintojas rekomenduoja rankinį valymą, kad būtų išsaugoti ašmenų savybės ir rankenos kokybė. Automatinis plovimas gali pakenkti ašmenų geležčiai ir trumpinti ilgaamžiškumą. Po naudojimo peilį pakanka nuplauti šiltu vandeniu su švelniu valikliu ir išsutrinti.

4. Kokios yra šio įrankio techninės charakteristikos?

Peilio ašmenų ilgis yra 260 mm, o bendras ilgis – 410 mm. Ašmenys pagaminti iš NITRO-B nerūdijančio plieno, kurio kietumas pagal Rockwell skalę yra 56-58 HRC. Ergonomiška rankena iš SEBS termoplastiko yra 148 mm ilgio. Šis ilgas pjovimo geležtis puikiai tinka dideliems mėsos gabalams ar paukštienai supjaustyti.

5. Kokios medžiagos naudojamos peilio gamyboje?

Ašmenys kalami iš aukštos kokybės NITRO-B klasės nerūdijančio plieno, kuris suteikia gerą aštrumą ir atsparumą korozijai. Rankena pagaminta iš patvarios SEBS termoplastiko medžiagos, kuri yra atspari drėgmei ir chemikalams. Ši medžiagų kombinacija užtikrina ilgaamžiškumą ir patogų bei saugų naudojimą kasdieniame maisto ruošimo darbe.

5 peiliai, kuriuos būtina turėti kiekvienoje virtuvėje

Virtuvės ir maisto ruošimo įrankių karalius, vienareikšmiškai, yra peilis. Peiliai yra vieni iš svarbiausių įrankių virtuvėje, kurie daro didelę įtaką maisto gamybos procesui, jo efektyvumui ir patogumui. Kokybiški, aštrūs peiliai leidžia greitai ir efektyviai ruošti maistą, o be jų, …

Skaityti daugiau