Bona Sforca tapo įkvėpimu, paskatinusiu saldainių fabriką „Rūta“ ir menininkę Juliją Janus sukurti dar vieną saldainių rinkinį!
Bona Sforca d’Aragona – Lenkijos karalienė ir Didžioji Lietuvos kunigaikštienė – buvo ne tik politinė reformatorė, bet ir tikra gastronomijos ambasadorė. Ji į dvarų virtuves atnešė itališkus skonius, kurie pakeitė Lietuvos ir Lenkijos kulinariją. Tai buvo epocha, kai egzotiškos gėrybės iš Pietų Europos tapo naujais skonio simboliais karališkojoje virtuvėje.
Šokoladinių saldainių rinkinyje „Bona“ – 3 rūšių šokolado, 6 skonių saldainiai: juodojo šokolado su
Ruby
šokolado, aviečių ir sūrio įdaru (2 vnt.); baltojo šokolado su karčiojo šokolado įdaru (6 vnt.); juodojo šokolado su šampaniniu ir braškių įdaru (4 vnt.);
Ruby
šokolado su sūrio ir figų įdaru (6 vnt.); juodojo šokolado su vyno
Marsala
, lazdyno riešutų ir smulkintų kakavos pupelių įdaru (3 vnt.); juodojo šokolado su kvapiųjų mandarinų ir aitriųjų paprikų įdaru (4 vnt.). Kiekvienas kąsnelis atskleidžia turtingą skonį – unikalūs, dviejų sluoksnių įdarai ir šokoladas susipina į netikėtus, bet harmoningus derinius. Iš viso – 25 saldainiai.
– Karališkas skonis!
– Rinkinyje – 6 skoniai ir 25 šokoladiniai saldainiai.
– Gaminys sukurtas bendradarbiaujant su menininke Julija Janus.
Sudedamosios dalys:
šokoladas 28 % (kakavos masė, cukrus, kakavos sviestas, emulsiklis
SOJŲ
lecitinas, natūrali vanilės kvapioji medžiaga), baltasis šokoladas 23 % (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto
PIENO
milteliai, emulsiklis
SOJŲ
lecitinas, vanilės ekstraktas), Ruby šokoladas 13 % (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto
PIENO
milteliai, kakavos masė, emulsiklis
SOJŲ
lecitinas, rūgštis (citrinų rūgštis), natūrali vanilės kvapioji medžiaga), plakamoji
GRIETINĖLĖ
(
GRIETINĖLĖ
(iš
PIENO
),
PIENO
baltymai, stabilizatorius karageninas), gliukozės sirupas, įdaras champ-krem 4,3 % (baltasis šokoladas,
GRIETINĖLĖ
, Marc de champagne (8,5 %), cukrus, koncentruotos
IŠRŪGOS
(
PIENO
),
PIENO
baltymai), braškių-
SŪRIO
pyrago įdaras 4,3 % (cukrus, rapsų aliejus, biskvito gabaliukai (
KVIETINIAI
miltai, cukrus
, SVIESTAS
, druska), maskarponės milteliai 7,5 % (
PIENO
),
IŠRŪGŲ
milteliai, kakavos sviestas,
GRIETINĖLĖ
S
milteliai, sviesto milteliai, džiovintos braškės (1,5 %), nugriebto
PIENO
milteliai, emulsiklis saulėgrąžų lecitinas, druska), base-krem įdaras (baltasis šokoladas,
GRIETINĖLĖ
, cukrus, alkoholis,
IŠRŪGŲ
koncentratas (
PIENO
),
PIENO
baltymai), džiovintos figos (2,7 %), brendis,
LAZDYNO
RIEŠUTŲ
įdaras 1,9 % (
LAZDYNO RIEŠUTAI
(50 %), cukrus, emulsiklis
SOJŲ
lecitinas), kakavos sviestas
, SVIESTAS
,
SŪRIO
milteliai (0,9 %), kvapiųjų mandarinų tyrė (0,6 %), cukrus, pieninis šokoladas 0,5 % (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto
PIENO
milteliai, kakavos masė,
IŠRŪGŲ
milteliai,
PIENO
riebalai, emulsikliai (
SOJŲ
lecitinas, poliglicerolio poliricinoleatas), kvapioji medžiaga vanilinas), aviečių uogos (0,5 %), dribsniai (
KVIETINIAI
miltai, cukrus, augaliniai riebalai (rapsų),
PIENO
riebalai,
PIENO
cukrus,
PIENO
baltymai, druska, salyklo ekstraktas (
MIEŽIŲ
), emulsiklis lecitinas, tešlos kildymo medžiaga natrio rūgštusis karbonatas),
KIAUŠINIŲ
trynio įdaras (vynas Marsala (32 %),
KIAUŠINIŲ
tryniai (32 %), cukrus, gliukozės sirupas, etilo alkoholis, kvapioji medžiaga,
KIAUŠINIŲ
baltymai, dažikliai (karotenai, riboflavinai)), smulkintos kakavos pupelės (0,2 %), dygminų koncentratas, citrinų koncentratas, etilo alkoholis, tapijokų krakmolas, ridikėlių koncentratas, juodųjų serbentų koncentratas, obuolių koncentratas, dažiklis E 172, natūrali aitriosios paprikos kvapioji medžiaga, spirulinos koncentratas. SKAIDULINIŲ MEDŽIAGŲ ŠALTINIS. Šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 55 %. Pieniniame šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 32,1 %,
PIENO
sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 14,7 %. Ruby šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 41,8 %. Šokolado kilmė: ES ir ne ES.
Gali būti
ŽEMĖS
RIEŠUTŲ
ir kitų
RIEŠUTŲ
pėdsakų.
|
Maistingumas
|
100 g
|
|
Energinė vertė
|
2191 kJ / 524 kcal
|
|
Riebalai
|
34,5 g
|
|
Iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių
|
19,2 g
|
|
Angliavandeniai
|
45,6 g
|
|
Iš kurių: cukrų
|
39,9 g
|
|
Skaidulinės medžiagos
|
3,2 g
|
|
Baltymai
|
5,8 g
|
|
Druska
|
0,21 g
|