Šimtmečio patirtis ir meistriškas dėmesys detalėms sukuria laikui nepavaldžius skonius. Tai išskirtinė „Rūtos“ šokolado meistrų rankų darbo saldainių kolekcija „Šimtmečio istorija“.
Įspūdinga 21 rūšies rankų darbo šokoladinių saldainių, juodojo šokolado ir dražė kolekcija išdėstyta kaip saldumynų medis – tarsi ąžuolas, kuriame įprasmintas fabriko įkūrėjo A. Gricevičiaus talentas, tradicijų tęstinumas, vertybės, istorijos galia ir šeimos stiprybė. 36 šokoladiniai saldainiai su skirtingais įdarais simbolizuoja unikalaus saldumynų medžio vaisius, dražė saldainiai – žemę, o juodojo šokolado plytelė – didingo medžio kamieną.
Ši kolekcija – tai simbolinis saldumynų medis, šimtmečio kelionė iš praeities į dabartį. Tai lyg „Rūtos“ istorijos genealoginis medis, atspindintis ilgą ir labai įdomų šokoladinių saldainių kūrimo kelią; įdarų ir šokoladų įvairovę bei galimybę vis tobulėjančių technologijų dėka išgauti unikalią saldainių išvaizdą. „Rūtos“ šokolado meistrai kviečia paragauti ir nusikelti į įsimintiniausias praeities bei šiandienos atradimų akimirkas! Šioje dėžutėje rasite ne tik išskirtinio skonio saldainius, bet ir kvietimą dviem į šalia fabriko esantį „Rūtos“ šokolado muziejų. Čia galėsite susipažinti su beveik 4 tūkst. metų šokolado istorija, sužinoti, kaip šokoladas ir jo vartojimo tradicijos keitėsi bėgant amžiams.
– Saldainių kolekciją „Šimtmečio istorija“ sudaro 21 rūšies ir 36 vnt. rankų darbo šokoladiniai saldainiai, dražė Migdolai su 75 % juoduoju šokoladu bei 75 % juodojo šokolado plytelė.
– Kiekvienos kolekcijos viduje – kvietimas dviem į šokolado muziejų!
– Išskirtinė saldainių kompozicija.
– Prabangus pakuotės dizainas.
– Kolekcija apdovanota konkurso „Lietuvos metų gaminys 2022“ aukso medaliu!
Sudedamosios dalys:
šokoladas 43% (kakavos masė, cukrus, kakavos sviestas, emulsiklis
SOJŲ
lecitinas, natūrali vanilės kvapioji medžiaga),
MIGDOLAI
(14,2%), baltasis šokoladas 7,7% (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto
PIENO
milteliai, emulsiklis
SOJŲ
lecitinas, vanilės ekstraktas), pieninis šokoladas 7,5% (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto
PIENO
milteliai, kakavos masė,
IŠRŪGŲ
milteliai,
PIENO
riebalai, emulsikliai (
SOJŲ
lecitinas, poliglicerolio poliricinoleatas), kvapioji medžiaga vanilinas), karamelinis įdaras 4,4% (gliukozės sirupas, saldintas sutirštintas
PIENAS
(nugriebtas
PIENAS
, cukrus), augaliniai riebalai (kokoso), emulsiklis riebalų rūgščių mono- ir digliceridai, druska, natūrali kvapioji medžiaga), cukrus, Ruby šokoladas 3,8% (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto
PIENO
milteliai, kakavos masė, emulsiklis
SOJŲ
lecitinas, rūgštis (citrinų rūgštis), natūrali vanilės kvapioji medžiaga), cukrus, gliukozės sirupas, įdaras champ-krem 2,1% (baltasis šokoladas,
GRIETINĖLĖ
, Marc de champagne (8,5%), cukrus, koncentruotos
IŠRŪGOS
,
PIENO
baltymai),
KARIJŲ
RIEŠUTAI
(2%), marcipanas 2% (
MIGDOLAI
(52%), cukrus, invertuotojo cukraus sirupas, vanduo, alkoholis, stabilizatorius invertazė), plakamoji
GRIETINĖLĖ
(
GRIETINĖLĖ
(iš
PIENO
),
PIENO
baltymai, stabilizatorius karageninas),
LAZDYNO
RIEŠUTŲ
įdaras 1,2% (
LAZDYNO RIEŠUTAI
(50%), cukrus, emulsiklis
SOJŲ
lecitinas), kakavos sviestas, salyklo ekstraktas 0,8% (
RUGINIAI
miltai,
RUGINIS
salyklas, fermentuotas ir nefermentuotas
MIEŽIŲ
salyklas), vyšnios 0,6% (vyšnios (77%), alkoholis, cukrus),
LAZDYNO RIEŠUTAI
(0,5%), bruknių uogos (0,5%), nugriebto
PIENO
milteliai, brendis
, SVIESTAS
, augaliniai riebalai (palmių), kakavos masė, šaltalankių uogų sultys (0,3 %), glajinės medžiagos (tapijokų krakmolas, šelakas), dribsniai 0,3% (
KVIETINIAI
miltai, cukrus, augaliniai riebalai (rapsų),
PIENO
riebalai,
PIENO
cukrus,
PIENO
baltymai, druska, salyklo ekstraktas (
MIEŽIŲ
), emulsiklis lecitinas, tešlos kildymo medžiaga natrio rūgštusis karbonatas),
SŪRIO
milteliai (0,2%), juodųjų serbentų džemas 0,2% (cukrus, juodieji serbentai (25%), tirštiklis pektinas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis), ryžių traškučiai 0,2% (ryžių miltai (87%), cukrus, augalinis aliejus (rapsų), druska, tešlos kildymo medžiaga natrio rūgštusis karbonatas),
SŪRIO
milteliai (0,2%), saldinta mangų tyrė 0,2% (mangų tyrė (90%), cukrus (10%)), etilo alkoholis, smulkintos kakavos pupelės (0,1%), etilo alkoholis, saldintas sutirštintas
PIENAS
(
PIENAS
(55%), cukrus (45%)), braškių granulės 0,08% (gliukozės sirupas, cukrus, braškės (20%), tirštiklis natrio alginatas), tirštikliai (agaras, pektinas), karamelės dribsniai 0,03 % (cukrus, gliukozės sirupas
, SVIESTAS
,
GRIETINĖLĖ
), drėgmę išlaikanti medžiaga sorbitolio sirupas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis, rožiniai pipirai (0,03%), tapijokų krakmolas, aviečių granulės (cukrus, avietės (25%), tapijokų krakmolas, aviečių sulčių koncentratas (5%)),
KIAUŠINIŲ
baltymų milteliai, emulsiklis
SOJŲ
lecitinas, pipirmėčių ir kitos kvapiosios medžiagos, joduota druska, maltodekstrinas, juodųjų morkų sulčių koncentratas, dažikliai (natrio vario chlorofilinas, E 172, E 100, spirulina), rūgštingumą reguliuojanti medžiaga natrio karbonatas, šafranas (0,0006%), stabilizatorius invertazė. DAUG SKAIDULINIŲ MEDŽIAGŲ. Šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 55%. Šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 75%. Pieniniame šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 32,1%,
PIENO
sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 14,7%. Ruby šokolade kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 41,8%. Šokolado kilmė: ES ir ne ES.
Gali būti
ŽEMĖS
RIEŠUTŲ
ir kitų
RIEŠUTŲ
pėdsakų.
|
Maistingumas
|
100 g
|
|
Energinė vertė
|
2276 kJ / 547 kcal
|
|
Riebalai
|
36,2 g
|
|
Iš kurių: sočiųjų riebalų rūgščių
|
17,2 g
|
|
Angliavandeniai
|
17,2 g
|
|
Iš kurių: cukrų
|
34,2 g
|
|
Skaidulinės medžiagos
|
6,3 g
|
|
Baltymai
|
7,8 g
|
|
Druska
|
0,1 g
|