Panardinamasis cirkuliatorius sous-vide iš Royal Catering
leidžia švelniai gaminti maistą tiksliai nustatytoje temperatūroje. Dėl kompaktiško dizaino ir lengvo tvirtinimo prie puodų ir talpų, šis įrenginys tinka tiek komerciniam naudojimui restoranuose, bistro ar viešbučių virtuvėse, tiek asmeniniam naudojimui namuose. Vakuuminis gaminimas užtikrina švelnų ir tolygų įvairių patiekalų paruošimą. Nesvarbu, ar tai daržovės, mėsa, jūros gėrybės ar net sriubos – maistas išlaiko šviežią aromatą ir intensyvų skonį, nes yra uždarytas vakuuminiuose maišeliuose.
Puodą ar talpą reikia pripildyti vandeniu (20–30 l) ir pritvirtinti cirkuliatorių prie indo krašto. Reguliavimo varžtas užtikrina gerą pritaikymą. Tada nustatykite temperatūrą ir gaminimo laiką. Abi vertės gali būti tiksliai nustatytos naudojant intuityvų jutiklinį ekraną su LED ekranu, temperatūros diapazonas yra 5–90 °C su 0,5 °C tikslumu. Įrenginys automatiškai šildo vandens vonią 1500 W kaitinimo elementu. Vanduo yra judinamas, kad būtų užtikrinta pastovi temperatūra. Tiesiog įdėkite maisto maišelius į indą. Laiką galima nustatyti termostatu nuo 0 iki 99 valandų. Pasibaigus nustatytam laikui, sous-vide cirkuliatorius automatiškai išsijungia, suteikdamas kontrolę gaminimo procesui.
Produkto savybės:
- Šildymo elementas pasiekia 5–90 °C temperatūrą su 0,5 °C tikslumu.
- Laikmatis leidžia nustatyti laiką nuo 0 iki 99 valandų.
- Intuityvus valdymas per jutiklinį ekraną ir LED ekraną.
- Maksimali darbinė talpa 30 l tinka ir namų naudojimui.
- Lengvai valomas dėl plieninės apdailos ir plono dizaino.
Techninės specifikacijos:
- Medžiaga: plienas
- Minimalus vandens kiekis: 20 l
- Maksimalus vandens kiekis: 30 l
- Įtampa: 230 V
- Galia: 1500 W
- Temperatūros tikslumas: 0,5 °C
- Temperatūros diapazonas: 5–90 °C
- Laikmatis: taip, 0–99 val.
- Matmenys (I × P × A): 14,5 × 6,5 × 34 cm
- Svoris: 1,8 kg
Komplektacija:
- Panardinamasis cirkuliatorius sous-vide
- Naudojimo instrukcija