Pancha Phoron (išvertus – „penki prieskoniai“) – tai tradicinis ajurvedinis prieskonių mišinys iš Rytų Indijos ir Bangladešo, naudojamas kasdienėje bengalių virtuvėje. Šis mišinys sujungia penkių galingų sėklų skonį ir energetiką – tobulas pasirinkimas ieškantiems sveiko, natūralaus ir autentiško skonio. kilęs iš Rytų Indijos ir Bangladešo. Naudojamas kasdienėje Bengalo virtuvėje, šis mišinys apjungia penkių galingų sėklų energiją ir skonį. Mišinyje esančios sėklos skrudinamos ar pakepinamos karštame aliejuje, kad atskleistų savo aromatą, o tuomet derinamos su daržovėmis, lęšiais, ryžiais ar sriubomis.

🌿 Sudėtis:

* Garstyčių sėklos (Mustard seeds)
* Kumino sėklos (Cumin seeds) (kepintos)
* Pankoliio sėklos (Fennel seeds) kepintos
* Ožragės sėklos (Trigonella foenum-graecum)
* Juodgrūdės sėklos (Nigella sativa / kalonji)

🌱 Savybės:

* 100 % ekologiškas (BIO sertifikatas)
* Be dirbtinių priedų ar konservantų
* Pagerina virškinimą, šildo virškinimo ugnį (Agni)
* Tinka veganams ir vegetarams
* Autentiškas ajurvedinis receptas

📦 Rekomenduojamas naudojimas:

Įberkite pusę šaukštelio Pancha Phoron – trumpai paskrudinkite, kol pradės „spragsėti“.
Tuomet sudėkite daržoves, ryžius ar ankštinius ir gaminkite kaip įprasta.

Puikiai tinka lęšių sriuboms, daržovių troškiniams, ryžių patiekalams ar net fermentuotiems kopūstams paskaninti!

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau