APRAŠYMAS Ksilitolio stalo saldiklis 500g Intenson -turi 40% mažesnis kalorijų nei cukraus -1 gramas yra 2.4 kalorijų -ksilitolio glikemic indeksas yra tik 8 -sumažina pH burnoje -palengvina kalcio absorbciją organizme Kilitolis, kukurūzų cukraus - stalo saldiklis. Ksilitolis yra augalinės kilmės saldiklis. Žinoma, tai įvyksta avietės, braškės, slyvos, ir net žiedinių kopūstų. Ksylitolis suomių kalba yra ksilitolis, gautas iš beržo. Terminas ksilitolis gali būti susijęs su kitais vaisiais ir daržovėmis. Tada jis yra dažniausiai pagamintas iš kukurūzų. Priklausomai nuo produkto, iš kurio jis yra gautas, mes turime skirtingus metodus gauti. Pienas gaminamas fermentuojant bakterijomis ir mielėmis. Kita vertus, kukurūzai gaminami hidrolizuojant biomasę. Saldumas ir išvaizda panašūs į įprastą cukrų, bet jame yra 40% mažiau kalorijų. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 1 gramas yra tik 2,4 kalorijų. Glycemic indeksas yra tik 8, palyginti tradicinis sacharozė yra IG = 70, ir gliukozės yra tiek, kiek IG = 100. Tiems, kurie turėtų atsisakyti produktų su dideliu gliceminiu indeksu savo mityboje, ir nenori atsisakyti saldžių kavos, arbatos ar saldžių užkandžių ir pyragaičių. Saldainių ir pyragaičių sveikose versijose jis vis dažniau naudojamas kaip cukraus pakaitalas. Idealiai tinka saldinti kavą, arbatą, kokteilius, desertus ir ledus. Kvapas atsparus aukštai temperatūrai, todėl cukrų galime paversti ksilitoliu be baimės. Ksilitolis gumos sudėtyje nėra atsitiktinai. Vartojant ksilitolį, jis nefermentuoja bakterijomis, todėl nesusidaro rūgščių, kurios neigiamai veikia emalį. Ji taip pat turi įtakos mažesnis burnos pH ir padidėjęs seilių gamybą, kuri teigiamai veikia mūsų dantų būklę. Ksilitolis taip pat palengvina kalcio absorbciją, todėl verta, kad žmonės, kurie kenčia nuo trūkumo, turėtų įtraukti jį į savo mitybą. Vėlgi, jis turi vieną trūkumą, per daug vartojant, jis gali sukelti vidurių laisvinimą, todėl verta kontroliuoti per dieną suvartotą kiekį. MOKYMAS Mûsø organizmas gali gaminti vien ksilitol, tai vyksta metabolizuojant virškinant. [...]