Ekologiškas tirštiklis agar-agar (augalinė želatina) 1kg

Augalinės kilmės agar naudojamas kaip želatina, stingdiklis, tirštiklis. Jis puikiai tinka želė, drebučių, ledų, guminukų gamyboje bei plačiai naudojamas kulinarijoje. Sustingsta greitai, skysčiui dar net nespėjus ataušti. Stiprumas - ≥ 700. Turi daug skaidulinių medžiagų. 1 kupinas a.š. (3.5 g) atitinka 6 lapelius želatinos ir naudojamas su 500 ml skysčių. Paruošimas: maišant į 100 ml šalto vandens įberti 3.5 g agar agar. Maišant pavirti 2 min. Pripilti 400 ml skysčio ir išmaišyti. Gautą mišinį 3 val. laikyti šaldytuve. Patarimas: jei norite gaminti drebučius iš sulčių, kurių nenorite užvirti, ištirpinkite agar agar nedideliame kiekyje vandens, jį užvirindami, po to supilkite jį į sultis. Kilmės šalis: Vietnamas. Laikymo sąlygos: laikyti žemesnėje nei 18°C temperatūroje, sausoje vietoje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių. Suvartoti per 36 mėn. nuo atidarymo. Sudėtis: 100 % ekologiškas agar-agar Maistinė vertė 100g: Energetinė ir maistinė vertė (100g) Energija Riebalai - Iš kurių sočiųjų Angliavandeniai – Iš kurių cukrų Skaidulos Baltymų Druska