Ekologiškas tirštiklis agar-agar (augalinė želatina) 200 g

Augalinės kilmės agar naudojamas kaip želatina, stingdiklis, tirštiklis. Jis puikiai tinka želė, drebučių, ledų, guminukų gamyboje bei plačiai naudojamas kulinarijoje. Sustingsta greitai, skysčiui dar net nespėjus ataušti. Stiprumas - ≥ 700. Turi daug skaidulinių medžiagų. 1 kupinas a.š. (3.5 g) atitinka 6 lapelius želatinos ir naudojamas su 500 ml skysčių. Paruošimas: maišant į 100 ml šalto vandens įberti 3.5 g agar agar. Maišant pavirti 2 min. Pripilti 400 ml skysčio ir išmaišyti. Gautą mišinį 3 val. laikyti šaldytuve. Patarimas: jei norite gaminti drebučius iš sulčių, kurių nenorite užvirti, ištirpinkite agar agar nedideliame kiekyje vandens, jį užvirindami, po to supilkite jį į sultis. Kilmės šalis: Vietnamas. Laikymo sąlygos: laikyti žemesnėje nei 18°C temperatūroje, sausoje vietoje, atokiai nuo tiesioginių saulės spindulių. Suvartoti per 36 mėn. nuo atidarymo. Sudėtis: 100 % ekologiškas agar-agar Maistinė vertė 100g: Energetinė ir maistinė vertė (100g) Energija Riebalai - Iš kurių sočiųjų Angliavandeniai – Iš kurių cukrų Skaidulos Baltymų Druska