Tecnoeka Konvekcinė garinė orkaitė Millennial Juodas Mask Gastro 5 x GN 1/1 7800 W

Gamintojo kodas: MKF511BM
„Tecnoeka“ kombinuotas garintuvas „Millenial Black Mask Gastro“ yra modernus, efektyvus ir patikimas prietaisas, idealiai tinkantis praktiškai visiems maisto gaminimo ir kepimo darbams. Ventiliatoriai užtikrina tolygų šilumos paskirstymą, o garų funkcija – puikų drėkinimą. Orkaitė aprūpinta 7 colių jutikliniu ekranu , kuris išjungus orkaitę visiškai išnyksta juodame rėmelyje, ir USB jungtimi. Dvigubo stiklo kameros durelės su LED apšvietimu leidžia lengvai stebėti maisto gaminimą. Durelės turi durelių užraktą, kad būtų išvengta nudegimų dėl nekontroliuojamo durelių judėjimo atidarius. Prietaisas aprūpintas temperatūros zondu su trimis temperatūros valdymo taškais. Palaikymo funkcija palaiko maistą tinkamoje temperatūroje po gaminimo. Įkaitinimo funkcija leidžia orkaitei įkaisti iki 30 °C aukštesnės temperatūros nei nustatyta. Išorinis orkaitės stiklas yra aušinamas gravitaciniu būdu. Prietaisas turi automatinę valymo sistemą su keturiomis valymo programomis. Orkaitėje yra du modernūs sprendimai: „Humilogictrade“ – nauja drėkinimo sistema, kuri tiekia vandenį tiesiai iš ventiliatoriaus, užtikrindama aukštą drėgmę ir žymiai mažesnes vandens sąnaudas. Garai pasiekia gaminto maisto šerdį, sustiprindami natūralų jo skonį ir aromatą. „Airflowlogictrade“ – visiškai perprojektuotas deflektorius (ventiliatoriaus dangtelis), todėl pagerėjo oro cirkuliacija, kad maistas būtų tolygiai kepamas kiekviename lygyje ir kiekviename GN indo kampe. Be to, prietaisas turi šias funkcijas: „Cooldown“ – greitą orkaitės kameros aušinimą, „Proofer“ – kildinimo kameros funkciją, atidėtą paleidimą iki 24 valandų ir receptų knygą su 100 receptų, kurių kiekvienas susideda iš 10 žingsnių.
Produkto savybės:

• - Įrengtas jutiklinis valdymo skydelis ir USB prievadas,
• - Garinimo funkcija ir DELTA T išsaugo subtilių patiekalų skonį, tekstūrą ir aromatą,
• - Lankstus kepimas profesionalams: 100 konfigūruojamų programų, atidėto paleidimo programavimas,
• - Veikia su patentuotomis Tecnoeka sistemomis ir turi daugybę unikalių funkcijų,
• - Automatinė plovimo sistema – nesudėtinga higienos priežiūra .

• - Katalogo numeris - MKF511BM
• - Prekės būklė - Nauja
• - Prekės ženklas - Tecnoeka
• - Serija - Tūkstantmečio juoda kaukė
• - Temperatūros vienetas - Celsijaus
• - Vidinė medžiaga - 18/10 nerūdijantis plienas
• - Medžiagos - Dvigubo stiklo paketas, 18/0 nerūdijantis plienas
• - Įėjimo galia (W) - 7800
• - Įtampa (V) - 400
• - IP apsaugos klasė - IPX4
• - Kaitinimo elementas - Šildytuvas
• - Maksimali keliamoji galia - 4
• - Laiko vienetas - valandos
• - Vandens prijungimas - Taip
• - Zondas - Taip
• - Programuojamas - Taip
• - Reikalingas elektriko įrengimas - Taip
• - Laikmatis - 12
• - Valdymo skydas - Skaitmeninis
• - Maksimali talpa - 5
• - Talpos vienetas - Padėklai
• - Atitinkantys dydžiai - GN 1/1
• - Ventiliatorių skaičius - 1
• - Krosnies kameros - 1
• - Temperatūros diapazonas iki / maksimali temperatūra (°C) - 270
• - Temperatūros diapazonas nuo / minimali temperatūra (°C) - 30
• - Apsauga - Apsauga nuo perkaitimo, Atspari vandeniui
• - Atstumas tarp padėklų (mm) - 68
• - Įvertinimas - 10
• - Kiekis pakuotėje - 1
• - Į komplektą įeina priedai - Plovimo sistema
• - Vidinis plotis (mm) - 370
• - Vidinis aukštis (mm) - 425
• - Vidinis ilgis (mm) - 590
• - Ilgis (mm) - 730
• - Plotis (mm) - 849
• - Aukštis (mm) - 700

• - Konvekcinė garinė orkaitė