1. Koks yra šio vertikalaus elektro kimštuko darbinis talpinis tūris?
Hendi vertikalus elektrinis dešrų kimštuvas turi 15 litrų talpą. Šis tūris leidžia vienu metu apdoroti iki 13 kilogramų mėsos masės, o tai yra efektyvus sprendimas vidutiniam gamybos poreikiui patenkinti. Prietaisas tinka įvairiems mėsos ruošos darbams profesionaliame maisto gamybos sektoriuje.
2. Ar kimštuvas turi keičiamas piltuvėlius skirtingiems dešrų kalibrams?
Taip, į komplektą įeina keturi skirtingo skersmens piltuvėliai. Jų matmenys yra 16, 22, 32 ir 38 milimetrai, o ilgis – 180 mm. Šis įvairus asortimentas leidžia gaminti plonas dešreles, storus dešrelės ir kitus mėsos gaminius, suteikiant jiems norimą storio formą ir dydį.
3. Kaip valdomas stūmoklio judėjimo greitis šiame prietaise?
Stūmoklio greitį galima reguliuoti nuo 0 iki 10 mm per sekundę. Toks lėtas ir valdomas judėjimas suteikia tikslų užpildymo kontrolę, nepriklausomai nuo maltinės masės struktūros. Tai užtikrina vienodą dešrų tankį ir padeda išvengti oro įstrigimo ruošiant kokybišką produktą.
4. Kokia galia ir įtampa reikalinga šiam mėsos įrenginiui?
Prietaisas veikia su 90 vatų galia, prijungiamas prie 230 voltų elektros tinklo. Šios charakteristikos užtikrina pakankamą energiją efektyviam darbui, tačiau leidžia naudoti įprastoje trifazėje arba vienfazėje elektros instaliacijoje, kuri yra įprasta daugelyje maisto paruošimo įrenginių patalpų.
5. Ar yra galimybė valdyti kimštuvą pedalu, kad būtų laisvos rankos?
Taip, įrenginys turi pedalų valdymo funkciją. Suaktyvinus pedalą, operatoriaus rankos lieka laisvos saugiam ir patogiam mėsos dėklų ar apvalkalų tvarkymui. Ši patogi valdymo galimybė padidina darbo saugumą ir efektyvumą intensyvios gamybos procese.