Passata di Pomodoro Le Tre Castagne Dell'etna 350g Sicilija Itališki pomidorai

Aprašymas:

Mūsų padažas paruoštas išskirtinai su kruopščiai parinktais pomidorais, jis yra storas ir kreminis. Kepimo laikas yra labai trumpas, dėl kurio gaivus ir tikras skonis išlieka nepažeistas.

Kompozicija:

Pomidoras 99,99%, jūros druska.

Tipiškas naminis produktas, turintis intensyvų skonį, kuris kiekvieną dieną pagyvina visą Sicilijos saulę itališkoje virtuvėje.

pagaminta Sicilijoje

Gamyba: 2024

Žaliavos: Sicilijos pomidorai

Charakteristikos: Stori - pilnas - intensyvus skonis - veganiškas draugiškas

Mūsų naminis pomidorų tyrė yra vienas geriausių ir populiariausių produktų namuose. Jo skonis atsiranda dėl labai tikslių taisyklių, pradedant nuo itališkų pomidorų pasirinkimo, sterilizuojant stiklainius, apdoroti ir gaminti maistą. Mėgaukitės ištisus metus, net kai pomidorų sezonas nebėra, švieži, autentiškas ir skanus pomidorų padažas, idealiai tinkantis pagardinant makaronus ir praturtinant daugelį kitų patiekalų virtuvėje!

Kaip jis gaminamas?

Geriausi pomidorai pasirenkami, supjaustomi ir kaitinami iki aukštesnės nei 90 ° temperatūros. Centrifugavimo dėka sultys skiriasi nuo odos ir sėklų.

atsiranda tik išgarinant

Nerūdijančio plieno sistemos, laikomos vakuume. Siekiant užtikrinti produkto organolepsinių savybių apsaugą, temperatūra pasiekiama 65 ° C, po kurios tyrė yra pasterizuojama.

Galiojimo laikas: 2012-08-26

Tai buvo Trecastagni mieste, aukščiausio aktyvaus Vulkano Europoje šlaituose, 2018 m. „LE TRE CASTAGNE DELL'ETNA S.R.L.“. gimė

Mūsų sėkmė yra kruopštaus senelio Alfio, kuris Antrojo pasaulinio karo metu kantriai laukė genėjimo laikotarpio, kad tiektų miesto kepėjus mediena, rezultatas. Šiandien trečioji karta ištikimai seka jo pėdomis, prisimindama, kaip jis nuėjo į asilą į Kaštono giraitę būdamas vos septynerių metų.

„Taghiaturati“ iš Trecastagni buvo išskiriami tuo, kad rūpinasi kaštonų giraitėmis. Anekdotas žavi, pagal kurį šie žmonės, praleidę ilgą laiką kaime, padarė tikrus čiužinius, paminkštintus kaštonų lapais. Kaip puikūs krūmų ir jų ypatumų ekspertai, medienos giedos dirbo kurdami palankias sąlygas kaštonų giraites išgyventi; Kiekvienais metais, lapkritį, iš lapų ir ežiukų buvo suformuotas vilnos sluoksnis, reikalingas tręšimui vietoje. Tai humusas, pagrindinė organinė medžiaga, atsirandanti dėl natūralaus augalų ir gyvūnų liekanų pasiskirstymo.

Ilgus metus sunkiausias iššūkis buvo medienos paklausą paversti vaisiais. Šiandien mūsų produkcija daugiausia dėmesio skiria „Ethnaskie“ kaštonams, apimantiems daugybę žemės ūkio maisto produktų. Aštrus pesto, paruošti padažai, pastos, uogienės ir marmalados atspindi mūsų dirvožemio vaisių aromatą ir šviežumą. Todėl tie, kurie pasirenka mus, gali paragauti Sicilijos Etna, kruopščiai supakuoti į stiklainius, kuriuose mūsų aistra amatininkams ir kruopščiai pasirinkta žaliavų. Mes taip pat atkreipiame ypatingą dėmesį į gamybos procesą, vykdomą tiesioginio tankinimo sistemoje ir siekėme naudoti visus cukraus, natūraliai rastus vaisiuose