1. Kaip veikia Lékué Pickles rinkinio dangtelis?
Specialus dangtelis su silikoniniu vožtuvu automatiškai pašalina perteklinį anglies dioksidą. Tai užtikrina tinkamą fermentaciją ir daržovės išlieka traškios. Nereikia pačiam spausti dujų, nes vožtuvas veikia savarankiškai. Rinkinys supaprastina rauginimo procesą namų sąlygomis.
2. Ar šiuose stiklainiuose galima laikyti griežinėliais pjaustytas daržoves?
Taip, šis fermentavimo indų rinkinys puikiai tinka įvairaus dydžio daržovėms. Silikoniniai diskai tvirtai laiko produktą panardintą skystyje, todėl nebijokite smulkesnių gabalėlių. Naudokite žnyples, kad patogiai ištrauktumėte paruoštas raugintas daržoves. Jų universalus dizainas tiek prispaudžia, tiek neatlyžta serviravimo metu.
3. Ar stiklainius galima plauti indaplovėje?
Šie konservavimo stiklainiai yra pritaikyti patogiam valymui. Gamintojas nurodo, kad indus galima plauti indaplovėje. Stiklinės sienelės atsparios kvapams ir ilgaamžės. Rinkinio guminiai vožtuvai taip pat lengvai išvalomi. Valymas nereikalauja daug pastangų ir išlieka greitas bei paprastas.
4. Kiek talpūs yra rauginimo rinkinio indeliai?
Vieno stiklinio indo talpa yra 650 mililitrų. Juose galima užsiauginti apytiksliai puslitrį raugintų agurkų ar kitų daržovių. Rinkinio talpa idealiai tinka nedideliems namų fermentavimo eksperimentams. Du indeliai lengvai sudėjami vienas ant kito, todėl jie užima mažai vietos šaldytuve ar lentynoje.
5. Ar reikia papildomai pirkti svarsčius daržovėms spausti?
Ne, šiame fermentacijos rinkinyje svareliai yra. Komplekte rasite du reguliuojamus prispaudimo diskus ir dvigubos paskirties žnyples. Diskai palaiko daržoves visiškai panardintas skystyje, nereikalaujant jokių papildomų daiktų. Tai supaprastina fermentavimą ir sumažina pelėsio atsiradimo riziką.