1. Kokią minkštų ledų išeigą per valandą užtikrina Vevor mašina?
Ši komercinė minkštų ledų mašina per valandą pagamina nuo 20 iki 28 litrų produkto. Tokia išeiga idealiai tinka intensyviam darbui kavinėse ar restoranuose. Galingas 2200 W kompresorius užtikrina greitą šaldymą, o dvigubos 6 litrų talpyklos leidžia dirbti be pertraukų. Dėl šių savybių šaldyti desertai visada būna tinkamos konsistencijos.
2. Kuo naudinga dviguba 6 litrų talpa ir trys skoniai?
Du atskiri 6 litrų rezervuarai leidžia vienu metu gaminti tris skirtingus skonius. Pavyzdžiui, galima naudoti du pagrindinius skonius ir trečią, gautą maišant juos dozavimo metu. Tai praplečia desertų meniu nenaudojant papildomos vietos. Dėžėtas korpusas sveria 115 kg, todėl stovi stabiliai ir nejuda net intensyviai maišant.
3. Kaip veikia išmanioji mašinos valdymo panelė?
Ekrane lengvai pasirenkate darbo režimus ir nustatote šaldymo intensyvumą. Kiekvienos detalios nuostatos prisitaiko prie norimos ledų tekstūros ir tirštumo. Nereikia spėlioti, nes jutikliai palaiko pastovią temperatūrą visos dienos metu. Taip pat galite savarankiškai reguliuoti porcijos dydį ir kietumą naudodami 4 skirtingas pavaros antgalius. Darbas tampa tikslus ir patogus.
4. Kokį šaldymo skystį R410a naudoja ši įranga?
Šiame komerciniame modelyje naudojamas ekologiškas R410a šaltnešis, užtikrinantis efektyvų aušinimą ir ilgą kompresoriaus tarnavimo laiką. Joks maisto kvapas ar skonis neprasiskverbia per sandarią šaldymo sistemą. Tai svarbu kavinėms ir barams, kuriose svarbiausia gaminių kokybė. Galingas prekinis kompresorius greitai atgauna šalčio temperatūrą net dažnai atidarinėjus dangtį.
5. Kokius priežiūros darbus būtina atlikti po ruošimo?
Po kiekvieno naudojimo reikia kruopščiai išvalyti dvi talpyklas, čiaupus ir piltuvus. Mašina turi higienišką pusiau automatinį valymo režimą, tačiau pageidautinas ir rankinis karterių plovimas šiltu vandeniu. Taip pat rekomenduojama kartą per sezoną patikrinti oro filtrus. R410a šaldymo sistema nereikalauja reguliarių degalinių patikrų, o dangtis lengvai nuimamas gilesniam valymui.