Urid Dal (dar vadinamos"Urad Dal") - tai indiškos pupuolės, kurios yra be luobelės, skaldytos. Jos dažniausiai naudojamos pietų Indijoje. Indiškos pupuolės turi labai daug baltymų, todėl jas labai naudinga įtraukti į savo racioną.

Urid dale baltymų dvigubai daugiau negu mėsoje, todėl jis virškinamas sunkiau. Juo rekomenduojama keisti mėsą prie jos pripratusiems, o vegetarams dėti į kitus patiekalus (sriubas, ryžius, troškinius) nedidelį kiekį. Skaldyto dalo mirkyti nereikia, proporcija su vandeniu 1:3, virti apie 40 min. Dalas - priklauso ankštinių augalų grupei.

Gaminant dalą, virškinimui palengvinti, naudojami prieskoniai: ciberžolė, imbieras, indiški kmynai ir kiti.

Sudedamosios dalys: skaldytos indiškos pupuolės be luobelių .

Supakuota aplinkoje, kurioje pakuojami riešutai, gliuteno turintys produktai, sezamo sėklos, kviečiai, soja ir garstyčios.

Maistinė vertė (100g): Energetinė vertė 1340 kj /317 kcal, Riebalų: 0,3 g (iš jų sočiųjų 0,1 g), Angliavandeniai: 46,8 g (iš jų cukrūs 2,7 g), Baltymai: 24,6 g, Druska: 0,11 g.

Laikymo sąlygos: neatidarius laikyti kambario temperatūroje. Atidarius laikyti sandariai uždarytoje pakuotėje, sausoje vietoje, atokiai nuo saulės spindulių.

Grynasis kiekis : 500 g

Geriausia iki: žiūrėti ant pakuotės

Kilmė: Indija

Gamintojas: Bombay Bazaar, Lenkija

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau