1. Kokia yra šios elektrinės rūkyklos maksimali talpa?
Kalmetal Kalwood 310L talpina iki 55 kg produktų vienu metu, o jos darbinis tūris yra 310 litrų. Tai leidžia apdoroti didelį kiekį mėsos, žuvies ar sūrių. Patogi talpa tinka tiek šeimininkams, tiek mažoms įmonėms, kurios rengia produktus didesniam asmenų skaičiui arba nori juos paruošti atsargai.
2. Ar galima reguliuoti dūmų kiekį rūkymo metu?
Taip, aparatas turi specialų dūmų srauto reguliatorių. Jis leidžia tiksliai valdyti dūmų intensyvumą, nepriklausomai nuo pasirinkto rūkymo būdo – šaltojo ar karštojo. Tai užtikrina galimybę gauti pageidaujamą skonį ir produktų išvaizdą, kuri atitiks jūsų receptą.
3. Kiek ilgai veikia įmontuotas dūmų generatorius?
Įrenginio 3 litrų drožlių generatorius gali nenutrūkstamai generuoti dūmus iki 6 valandų. Toks ilgas veikimo laikas užtikrina patikimą ir nenuoseklų rūkymo procesą be papildomo priežiūros. Tai ypač patogu ruošiant rūkytus gaminius, reikalaujančius ilgesnio laiko.
4. Kokią temperatūrą gali išvystyti šis įrenginys?
Ši rūkymo kamera gali būti įkaitinta iki 150 °C. Platus temperatūros diapazonas nuo aplinkos temperatūros leidžia ne tik rūkyti, bet ir džiovinti ar kepti įvairius maisto produktus. Įmontuotas termometras padeda lengvai stebėti ir palaikyti reikiamą šilumą.
5. Kaip užtikrinama pastovi šiluma kameroje?
Pastovumą užtikrina storas 5 cm šilumos izoliacijos sluoksnis, apgaubiantis visą kamerą. Jis efektyviai sulaiko šilumą viduje, sumažindamas energijos sąnaudas ir užtikrindamas tolygų apdorojimą. Tai svarbu, kad produktai būtų paruošti vienodai, nepriklausomai nuo jų padėties rūkykloje.
6. Kokias funkcijas atlieka Kalmetal Kalwood 310L rūkykla?
Ši elektrinė rūkykla su dūmų generatoriumi leidžia rūkyti tiek šaltai, tiek karštai. Taip pat galite džiovinti produktus. Įrengtas dūmų srauto, ventiliatoriaus greičio ir temperatūros reguliavimas. Įmontuotas termometras padeda stebėti procesą.
7. Kiek maisto vietos turi 310 litrų rūkykla?
Viduje telpa 55 kilogramai produktų. Kameros matmenys yra 54,5 x 56 x 101 centimetras. Komplekte yra penki skersiniai su kabliukais, trys kepimo grotelės ir vonelė riebalams. Galite ruošti mėsą, žuvį, sūrį ar daržoves.
8. Kokie išoriniai ir vidiniai matmenys yra šios rūkyklos?
Išoriniai matmenys siekia 81 x 94 x 161 centimetrą, o vidiniai yra 54,5 x 56 x 101 centimetrą. Talpa buvo apskaičiuota 310 litrų. Svoris siekia 87,2 kilogramo. Tokie duomenys padeda įvertinti, ar tiks jūsų lauko erdvėje.
9. Kiek ilgai veikia dūmų generatorius nepertraukiamai?
3 litrų talpos drožlių dūmų generatorius užtikrina procesą iki 6 valandų. Tai leidžia mėgautis ilgesniu rūkymu be priežiūros. Komplekte jau yra 8 litrai medienos drožlių, tad iš karto galite pradėti naudoti šį įrenginį namams ir laukui.
10. Iš kokių medžiagų pagaminta Kalwood 310L rūkykla?
Rūkyklos išorė pagaminta iš tvirtos eglės medienos, o vidinė kamera yra iš nerūdijančio plieno. Dėl 5 centimetrų izoliacijos palaikoma pastovi temperatūra. Gaminį sukūrė lietuvių įmonė iš Šiaulių, kuri gamina ilgaamžius lauko gaminius. Elektros suvartojimas siekia 2,1 kilovato.