Browin Fermivin 7013 sausos vyno mielės 7g, 35L, baltam, raudonam, rožiniam vynui, 400340

Browin Fermivin 7013 sausos vyno mielės – tai universalios, aukštos kokybės mielės (Saccharomyces cerevisiae), skirtos baltųjų, raudonųjų ir rožinių vynų gamybai. Šis produktas užtikrina greitą ir efektyvią fermentaciją, pabrėždamas natūralų vaisių aromatą, o dėl plataus veikimo temperatūrų diapazono puikiai tinka įvairiomis sąlygomis. Vienas paketėlis yra idealus kiekis 10–35 litrų misos užkūrimui.

Pagrindinės savybės ir privalumai

• Universali paskirtis → tinka baltųjų, raudonųjų ir rožinių vynų gamybai, taip pat leidžia ruošti tiek sausus, tiek saldžius vynus.
• Atsparumas alkoholiui iki 15% → užtikrina stabilų fermentacijos procesą net ir gaminant stipresnius vynus.
• Platus temperatūrų diapazonas (14–35 °C) → fermentacija vyksta efektyviai net vėsesnėse patalpose, pavyzdžiui, rūsiuose.
• Aromato stiprinimas → mielės pabrėžia ir išryškina natūralų vaisių, naudojamų vyno gamybai, kvapą ir skonį.
• Greitas ir paprastas naudojimas → pakanka trumpo rehidratacijos etapo, kad mielės būtų paruoštos darbui.

Techninės specifikacijos

• Tipas: sausos mielės
• Sudėtis: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulsiklis: sorbitano monostearatas
• Grynasis svoris: 7 g
• Talpa: 10–35 L misos
• Atsparumas alkoholiui: iki 15% tūrio
• Fermentacijos temperatūra: 14–35 °C
• Paskirtis: baltasis, raudonasis, rožinis vynas

Suderinamumas

Produktas yra universalus ir tinka įvairių rūšių vaisių bei uogų vynams: agrastų, kriaušių, abrikosų, braškių, obuolių, erškėtuogių, baltųjų ir juodųjų vynuogių, rabarbarų, razinų, trešnių, vyšnių, aviečių, mėlynių, juodųjų, baltųjų ir raudonųjų serbentų, šeivamedžio uogų, slyvų ir kt. Mielės nėra skirtos naudoti su kitais fermentacijos produktais, išskyrus vyną.

Naudojimo instrukcija

1. 100 ml virinto vandens atvėsinkite iki 30 °C temperatūros.
2. Supilkite visą paketėlio turinį į paruoštą vandenį ir gerai išmaišykite.
3. Palikite mišinį 20 minučių kambario temperatūroje.
4. Po rehidratacijos supilkite mielių tirpalą į fermentacijos indą su vyno misa.
5. Norint pasiekti pilną mielių potencialą, rekomenduojama naudoti maisto medžiagas, pavyzdžiui, vitaminą B1 arba Kombi Vita.

Kodėl verta pirkti

Šios mielės pasižymi išskirtiniu universalumu ir patikimumu, todėl yra puikus pasirinkimas tiek pradedantiems, tiek patyrusiems vyno gamintojams. Dėl plataus temperatūrų diapazono ir atsparumo alkoholiui jos užtikrina stabilų fermentacijos procesą įvairiomis sąlygomis. Produktas padeda išryškinti natūralų vaisių aromatą, o paprastas naudojimas taupo laiką ir mažina klaidų riziką. Tai ekonomiškas sprendimas, kadangi vieno paketėlio užtenka iki 35 litrų vyno.

Realūs naudojimo scenarijai

• Naminio obuolių ar kriaušių vyno gamyba vėsesniame rūsyje, kai kambario temperatūra yra žemesnė nei įprasta.
• Raudonojo vyno iš juodųjų serbentų ar vyšnių gamyba, siekiant išgauti sodrų vaisių aromatą.
• Rožinio vyno ruošimas iš aviečių ar braškių, kai norima išlaikyti subtilų skonį ir kvapą.
• Saldaus desertinio vyno gamyba pridedant papildomo cukraus, išlaikant mielių atsparumą alkoholiui.

Paketėlio turinys

• 1 paketėlis Fermivin 7013 sausų vyno mielių (7 g)
• Išsami saugos duomenų lapas

Apie prekės ženklą

„Browin" yra pripažintas naminių gėrimų gamybos ekspertas, kuriantis aukštos kokybės produktus vyno ir alaus gamybai. Prekės ženklas garsėja inovatyviais sprendimais ir kruopščiai atrinktomis žaliavomis, užtikrinančiomis puikius rezultatus kiekvienam entuziastui. „Browin" produktai yra sukurti taip, kad derintų tradicijas su šiuolaikinėmis technologijomis.