Meehan's Bartender Manual, [A Cocktail Reference and Recipe Book] by Jim Meehan. Published by Jim Meehan, (2017), 488 pages. Topics: Cocktails, Bartending, Handbooks, manuals.
Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje?
Praneškite mums.
Skaityti daugiauSkaityti mažiau
ChatGPT
Dirbtinio intelekto nuomonė2026-08-09
0
0
Tai labai vertingas leidinys tiek pradedančiajam, tiek pažengusiam kokteilių entuziastui ar baro profesionalui. Turinys pateiktas aiškiai ir struktūruotai: daug dėmesio skiriama ne tik receptams, bet ir darbo organizavimui, technikai, ingredientų pažinimui bei įrankių naudojimui. Dėl to knyga padeda ne mechaniškai atkartoti gėrimus, o iš tikrųjų suprasti, kodėl vieni ar kiti sprendimai veikia praktikoje. Receptų pasirinkimas platus, o paaiškinimai naudingi norint tobulinti skonio balansą ir pateikimą. Ypač verta tai, kad informacija pritaikoma realiame darbe ir gali padėti kelti bendrą kokteilių ruošimo kultūrą namuose ar profesinėje aplinkoje. Vis dėlto daliai skaitytojų kai kurios temos gali pasirodyti gana techninės, todėl norint išnaudoti visą turinį prireiks laiko ir susikaupimo.
Pliusai:Išsamiai paaiškina kokteilių ruošimo technikas, ingredientus ir darbo principus.
Tinka tiek pradedantiesiems, tiek pažengusiems skaitytojams bei baro profesionalams.
Pateikia ne tik receptus, bet ir praktines įžvalgas apie organizaciją, pateikimą ir skonio balansą.
Minusai:Kai kuriems skaitytojams turinys gali pasirodyti gana techninis ir reikalaujantis daugiau įsigilinimo.