Poliruoto ketaus keptuvė Skottsberg 30cm

Skottsberg ketaus keptuvė – universali, ilgaamžė ir išsiskirianti poliruotu ketaus kepimo paviršiumi.

Vienas svarbiausių šios keptuvės privalumų – poliruotas vidinis ketaus paviršius . Lyginant su įprastu, šiurkštesniu ketaus paviršiumi, jis yra lygesnis, todėl prie jo mažiau kimba maistas ir ant jo lengviau suformuoti tolygų, natūralų nepridegantį sluoksnį. Kuo dažniau keptuvė naudojama ir tinkamai prižiūrima, tuo šis sluoksnis tampa efektyvesnis – be PFAS ar sintetinių nepridegančių dangų .

Keptuvė gamykloje jau padengta iškeptu 100 % augalinio aliejaus sluoksniu, todėl ją galima naudoti iš karto. Tradicinis ketus tolygiai paskirsto ir ilgai išlaiko šilumą, todėl puikiai tinka steikams apskrudinti, daržovėms kepti, troškinti ar gaminti aukštoje temperatūroje.

Skottsberg keptuvę galima naudoti ant visų tipų kaitlenčių, įskaitant indukcines, orkaitėje, kepsninėje ir net virš atviros ugnies. Specialus terminis apdorojimas padidina atsparumą rūdims bei įbrėžimams, o tvirta Skottsberg rankena užtikrina patogų sukibimą gaminant.

Poliruoto ketaus privalumai:
• Lygesnis kepimo paviršius nei tradicinio šiurkštaus ketaus
• Maistas mažiau linkęs prikibti
• Lengviau suformuojamas tolygus natūralus nepridegantis sluoksnis
• Nereikia sintetinės PFAS nepridegančios dangos
• Paviršius gerėja kiekvieną kartą tinkamai naudojant ir prižiūrint keptuvę

Savybės:
• Tolygiai paskirsto ir ilgai išlaiko šilumą
• Atspari aukštai temperatūrai
• Tinka indukcijai, dujoms, elektrinėms ir keraminėms kaitlentėms
• Galima naudoti orkaitėje, kepsninėje ir ant atviros ugnies
• Gamykloje jau paruošta naudojimui
• Natūralų apsauginį sluoksnį galima papildomai stiprinti aliejumi
• Plauti tik rankomis

Kodėl verta rinktis?
Poliruotas Skottsberg ketaus paviršius suteikia vieną didžiausių šios keptuvės pranašumų – lygesnį kepimo paviršių ir galimybę palaipsniui suformuoti vis efektyvesnį natūralų nepridegantį sluoksnį be sintetinių dangų.

Svarbu: venkite staigių temperatūros pokyčių, kad keptuvė nesideformuotų. Nerekomenduojama gaminti rūgščių produktų.

Techninė informacija:

• Svoris – 3,37 kg
• Aukštis – 5,5 cm
• Ilgis su rankena – 51 cm
• Skersmuo – 30 cm
• Dugno skersmuo – 26 cm
• Medžiaga – tradicinis ketus
• Dangtis – ne
• Galima plauti indaplovėje – ne
• Tinka naudoti – kepsninėje, ant dujinės, indukcinės, keraminės ir halogeninės kaitlentės, orkaitėje, bei virš atviros ugnies
• Serija – Cast Iron Cookware