King Hoff Keptuvė, nerūdijantis plienas 21ct, 20cm, kinghoff, kh-2018

Keptuvė, nerūdijantis plienas 21CT, 20 cm, kinghoff, kh-2018

KINGHoff KH-2018 – tai patvari 20 cm skersmens keptuvė, pagaminta iš 21CT nerūdijančio plieno. Ji skirta žmonėms, ieškantiems klasikinio indo su plieniniu kepimo paviršiumi, be tradicinės nepridegančios dangos.

21CT nerūdijančio plieno naudojimas yra vienas svarbiausių elementų, išskiriančių šią KINGHoff seriją. Tvirta konstrukcija leidžia keptuvę naudoti tiek kasdien gaminant namuose, tiek intensyviai naudojamose gastronomijos virtuvėse.

Modelis KH-2018 ypač pravers kepant ir stipriai apkepinant produktus, kuriems reikia aukštos temperatūros.

Keptuvė bus tinkama, be kita ko, šiems vartotojams:

Maisto gaminimo mėgėjams
Namų ūkiams
Restoranams
Barams ir bistro
Viešbučių virtuvėms
Maitinimo įmonėms
Gastronomijos įstaigoms

Svarbiausi privalumai

Pagaminta iš 21CT nerūdijančio plieno
Be tradicinės tefloninės / nepridegančios dangos
Keptuvės skersmuo: 20 cm
Aukštis: apie 4,5 cm
Tvirtos plieninės konstrukcijos
Elegantiška satininė apdaila
Tinkamai suprofiluota plieninė rankena
Rankenos angoje galima pakabinti keptuvę
Galima kepti aukštoje temperatūroje
Didžiausia deklaruojama naudojimo temperatūra: 240 °C
Tinkama kasdieniam naudojimui
Tinka intensyviam apkepinimui
Lengva prižiūrėti švarą
Skirta visų populiarių tipų viryklėms

21CT nerūdijantis plienas

KINGHoff KH-2018 keptuvė pagaminta iš medžiagos, gamintojo žymimos kaip 21CT Stainless Steel. Būtent 21CT nerūdijančio plieno naudojimas yra vienas pagrindinių naujosios serijos išskirtinumų.

Plieninė konstrukcija pasižymi savybėmis, ypač naudingomis reguliariai ir intensyviai gaminant:

Didelis ilgaamžiškumas
Atsparumas aukštai temperatūrai
Nėra jautrios dangos, kurią būtų galima subraižyti įprastai kepant
Galimybė intensyviai naudoti
Lengva palaikyti tinkamą higieną
Plieninis, neutralus maisto ruošimui skirtas paviršius

KH-2018 nėra klasikinė neprideganti keptuvė. Darbinį paviršių sudaro 21CT nerūdijantis plienas, todėl modelis skirtas žmonėms, ieškantiems tradicinio, patvaraus plieninio indo.

Be nepridegančios dangos – plieninis kepimo paviršius

Modelyje KH-2018 nebuvo naudojama standartinė neprideganti danga. Tai reiškia, kad įprastai naudojant nėra klasikinio nepridegančio sluoksnio, kuris galėtų palaipsniui nusidėvėti ar būti subraižytas.

Tinkamai įkaitintas plieninis paviršius puikiai tinka intensyviam pakepinimui ir apkepinimui.

Keptuvė tinka, be kita ko, ruošti:

Steikus
Kitas mėsos rūšis
Paukštieną
Žuvį
Daržoves
Grybus
Bulves
Vieno puodo patiekalus
Kitus patiekalus, kuriems reikia intensyvaus kepimo

Tinkamai įkaitintas nerūdijantis plienas leidžia gauti stipriai apskrudusį, apetitą keliantį ruošiamų produktų paviršių.

Visų populiarių tipų viryklėms

Universali KINGHoff KH-2018 konstrukcija leidžia naudoti keptuvę su įvairiais šilumos šaltiniais.

Keptuvė tinka viryklėms:

Indukcinėms
Dujinėms
Elektrinėms
Keraminėms

Dėl plataus suderinamumo keptuvė gali likti virtuvės įrangoje net ir vėliau pakeitus kaitlentės tipą.

Plieninė rankena

Keptuvė turi ilgą, suprofiluotą rankeną, pagamintą iš nerūdijančio plieno. Jos konstrukcija leidžia patogiai valdyti indą ruošiant patiekalus.

Svarbiausios rankenos savybės:

Pagaminta iš nerūdijančio plieno
Ilgis apie 20 cm
Suprofiluota forma
Tvirtos konstrukcijos
Anga rankenos gale
Galimybė pakabinti keptuvę ant kabliuko ar virtuvės bėgelio

Didžiausia temperatūra iki 240 °C

Gamintojas deklaruoja, kad didžiausia keptuvės naudojimo temperatūra yra 240 °C.

Galimybė dirbti aukštoje temperatūroje ypač praverčia:

Apkepinant steikus
Ruošiant kitas mėsos rūšis
Intensyviai pakepinant produktus
Norint gauti stipriai apskrudusį patiekalų paviršių

Kodėl verta rinktis KINGHoff KH-2018?

21CT nerūdijantis plienas
Nėra tradicinės nepridegančios dangos
Patvarus plieninis kepimo paviršius
Galimybė intensyviai naudoti
Tinka stipriam apkepinimui
Ypač praktiška mėsai ir steikams
Suderinama su indukcija
Tinka ir dujoms
Tinka elektrinėms viryklėms
Tinka keraminėms viryklėms
Atspari aukštai temperatūrai
Didžiausia deklaruojama temperatūra 240 °C
Patogi plieninė rankena
Galima pakabinti
Profesionali, moderni išvaizda
Universalus 20 cm skersmuo
Tinka namų ir gastronomijos virtuvei

Matmenys ir techninė specifikacija

Prekės ženklas: KINGHoff
Modelis: KH-2018
Tipas: plieninė keptuvė
Skersmuo: 20 cm
Aukštis: apie 4,5 cm
Rankenos ilgis: apie 20 cm
Medžiaga: 21CT nerūdijantis plienas
Darbinis paviršius: nerūdijantis plienas
Klasikinė neprideganti danga: ne
Didžiausia temperatūra: 240 °C
Spalva: plieninė / sidabrinė
Apdaila: satininė
Rankena: nerūdijantis plienas
Anga pakabinimui: taip
Indukcija: taip
Dujos: taip
Elektrinė viryklė: taip
Keraminė viryklė: taip

Kaip taisyklingai kepti nerūdijančio plieno keptuvėje?

Nerūdijančio plieno keptuvė reikalauja kiek kitokios technikos nei indas su klasikine nepridegančia danga.

Norint pasiekti geriausių rezultatų:

Pirmiausia padėkite tuščią keptuvę ant viryklės ir palaipsniui ją kaitinkite.
Pasiekus tinkamą temperatūrą, įpilkite nedidelį kiekį riebalų.
Tada padėkite ruošiamą produktą ant įkaitusio paviršiaus.
Kepdami mėsą, nebandykite jos iš karto judinti, kai tik įdėjote į keptuvę.
Leiskite produkto paviršiui tinkamai apskrusti.
Tinkamai apkepus, mėsa turėtų kur kas lengviau atšokti nuo plieninio paviršiaus.

Tinkama kepimo technika leidžia išnaudoti nerūdijančio plieno savybes ir pasiekti labai gerų rezultatų nenaudojant klasikinės nepridegančios dangos.

Ideali intensyviam mėsos apkepinimui

Nerūdijantis plienas ypač vertinamas ruošiant mėsą. Tinkamai įkaitintas paviršius leidžia gauti intensyvų apskrudimą ir apetitą keliantį produkto paviršių.

KH-2018 ypač gerai tiks:

Steikams
Mėsai, kurią reikia stipriai apkepinti
Paukštienai
Kitiems produktams, ruošiamiems aukštoje temperatūroje

Valymas ir priežiūra

Pabaigus naudoti, leiskite keptuvei atvėsti, tada pradėkite ją valyti.

Atvėsusią keptuvę galima plauti vandeniu su plovikliu.
Esant didesniems nešvarumams, indą galima iš anksto pamirkyti.
Paviršiaus pamirkymas palengvina sunkesnių kepimo likučių pašalinimą.

D.U.K. dažniausiai užduodami klausimai

Ar keptuvė turi nepridegančią dangą?

Ne. Kepimui skirtas paviršius pagamintas iš 21CT nerūdijančio plieno ir neturi klasikinės nepridegančios dangos.

Ar keptuvė tinka indukcijai?

Taip. KINGHoff KH-2018 tinka naudoti ant indukcinių kaitlenčių.

Ar galima ją naudoti ant dujinės viryklės?

Taip. Keptuvę galima naudoti ant dujinių, elektrinių, keraminių ir indukcinių viryklių.

Ar produktai gali prilipti prie paviršiaus?

Kaip ir kitų klasikinių nerūdijančio plieno keptuvių atveju, svarbi taisyklinga kepimo technika. Indą reikia tinkamai įkaitinti, o riebalus ir ruošiamą produktą dėti tinkamu momentu. KH-2018 nereikėtų naudoti taip pat, kaip keptuvės su nepridegančia danga.

Ar keptuvė tinka steikams?

Taip. Intensyvus mėsos apkepinimas yra vienas iš būdų, kuriems plieninis keptuvės paviršius tinka ypač gerai.

Kokia didžiausia naudojimo temperatūra?

Gamintojas deklaruoja, kad didžiausia temperatūra yra 240 °C.

Kaip reikia valyti keptuvę?

Panaudojus geriausia palikti indą atvėsti, o tada nuplauti jį vandeniu su plovikliu. Didesnius nešvarumus galima iš anksto pamirkyti.