King Hoff Keptuvė gastronomiczna, nerūdijantis plienas, śr.28cm, kinghoff, kh-2020

Gastronominė keptuvė, nerūdijančio plieno, skersmuo 28 cm, Kinghoff, KH-2020

KINGHoff KH-2020 – tai didelė plieninė keptuvė, kurios skersmuo 28 cm, pagaminta iš nerūdijančio plieno 21CT. Modelis sukurtas žmonėms, ieškantiems patvaraus indo be klasikinės nepridegančios dangos, tinkančio tiek kasdieniam virimui namuose, tiek intensyviam darbui profesionalioje virtuvėje.

Didelis darbinis paviršius palengvina didesnių mėsos, žuvies, daržovių, padažų ir kitų patiekalų, kuriems reikia stipraus apkepimo, ruošimą. Dėl plieninės konstrukcijos keptuvė puikiai tiks restoranuose, baruose, viešbučiuose, maitinimo įmonėse, valgyklose ir kitose gastronomijos vietose.

Svarbiausi privalumai

Pagaminta iš nerūdijančio plieno 21CT
Be klasikinės nepridegančios dangos
Be tefloninės ir keraminės dangos
Didelis skersmuo 28 cm
Aukštis apie 5 cm
Didelis darbinis paviršius
Maksimali deklaruojama naudojimo temperatūra 240°C
Tinka intensyviam kepimui ir apkepimui
Ilga nerūdijančio plieno rankena
Rankenos ilgis apie 24,5 cm
Anga rankenoje keptuvei pakabinti
Tinka indukcinei kaitlenei
Tinka dujinei, elektrinei ir keraminei viryklei
Tinka naudoti namuose ir maitinimo įstaigose
Lengvai valoma

Nerūdijantis plienas 21CT

Viena svarbiausių KH-2020 modelio savybių – pagaminta iš nerūdijančio plieno 21CT. Keptuvės darbinis paviršius pagamintas tiesiogiai iš plieno, be papildomo non-stick sluoksnio.

Svarbiausios naudotos medžiagos savybės:

Didelis patvarumas
Atsparumas korozijai
Atsparumas aukštai temperatūrai
Be tefloninės dangos
Be keraminės dangos
Be trapaus sluoksnio, kuris galėtų luptis ar nusitrinti
Galima intensyviai naudoti
Lengva palaikyti higieną
Medžiaga tinkama liestis su maistu
Tinka namų ir profesionaliai virtuvei

Plieninis kepimo paviršius be non-stick dangos

KINGHoff KH-2020 neturi klasikinės nepridegančios dangos. Tai reiškia, kad kepimo paviršius yra nerūdijantis plienas 21CT.

Toks sprendimas ypač praktiškas žmonėms, ieškantiems klasikinio, patvaraus indo, skirto intensyviam naudojimui.

Tačiau keptuvę reikia naudoti laikantis nerūdijančio plieno indų ypatumų:

Pirmiausia tinkamai įkaitinkite keptuvę
Tada įpilkite nedidelį kiekį riebalų
Tik po to dėkite produktą ant paviršiaus
Kepant mėsą, prieš bandant ją apversti ar pajudinti, leiskite jai tinkamai apkepti

Didelis skersmuo 28 cm

28 cm skersmuo užtikrina didelį darbinį paviršių, todėl galima patogiai vienu metu ruošti didesnį kiekį maisto.

Keptuvė puikiai tinka:

Didesniems kepsniams
Kelioms mėsos porcijoms vienu metu
Burgeriams
Paukštienai
Žuviai
Daržovėms
Šparagams
Padažams
Vieno puodo patiekalams
Patiekalams, kuriuos reikia iš anksto apkepti
Didesnėms porcijoms visai šeimai

Didelis dydis taip pat praktiškas maitinimo įstaigose, kur dažnai vienu metu ruošiamos kelios porcijos.

Ideali intensyviam kepimui

Plieninis paviršius puikiai tinka kepant aukštoje temperatūroje. Tinkamai įkaitinta keptuvė leidžia stipriai apkepti produktus ir pasiekti aiškiai apskrudusį paviršių.

KH-2020 modelis ypač tinka:

Kepsniams
Burgeriams
Paukštienai
Žuviai
Daržovėms
Šparagams
Padažams
Patiekalams, kuriems reikia intensyvaus apkepimo

Maksimali temperatūra 240°C

Gamintojas deklaruoja maksimalią naudojimo temperatūrą – 240°C.

Tai leidžia keptuvę naudoti:

Intensyviam kepimui
Stipriam mėsos apkepimui
Produktų apskrudimui
Patiekalų, kuriems reikia aukštos temperatūros, ruošimui

Tinka visų tipų populiarioms viryklėms

KINGHoff KH-2020 suderinama su dažniausiai naudojamais šilumos šaltiniais.

Keptuvę galima naudoti ant:

Indukcinių
Dujinių
Elektrinių
Keraminių

Dėl to indas išlieka universalus net ir pasikeitus kaitlentės tipui.

Tvirta plieninė rankena

KH-2020 modelyje įmontuota ilga rankena, pagaminta iš nerūdijančio plieno. Jos ilgis – apie 24,5 cm, o tai palengvina didesnės keptuvės valdymą gaminant maistą.

Svarbiausios rankenos savybės:

Medžiaga: nerūdijantis plienas
Ilgis: apie 24,5 cm
Tvirta konstrukcija
Patogus didelės keptuvės valdymas
Anga rankenos gale
Galima pakabinti ant kabliuko
Galima laikyti ant virtuvės bėgelio

Plieninė rankena naudojimo metu gali įkaisti. Esant poreikiui, naudokite pirštinę arba tinkamą terminę apsaugą.

Namams ir profesionaliai gastronomijai

Didelis dydis, trapios dangos nebuvimas ir plieninė konstrukcija lemia, kad KH-2020 gali būti naudojama tiek namų virtuvėje, tiek profesionalioje.

Keptuvė puikiai tiks:

Namų ūkiuose
Restoranuose
Baruose
Viešbučiuose
Svečių namuose
Maitinimo įmonėse
Vestuvių rūmuose
Valgyklose
Profesionaliose virtuvėse
Mažose maitinimo įstaigose

Kodėl verta rinktis KINGHoff KH-2020?

Nerūdijantis plienas 21CT
Patvari konstrukcija, pritaikyta intensyviam naudojimui
Didelis skersmuo 28 cm
Daugiau vietos didesnėms porcijoms
Be tradicinės non-stick dangos
Be sluoksnio, kuris galėtų luptis ar nusitrinti
Maksimali temperatūra iki 240°C
Tinka intensyviam kepimui
Ypač praktiška mėsai ir kepsniams
Suderinama su indukcija
Tinka dujinei viryklei
Tinka elektrinei viryklei
Tinka keraminei viryklei
Ilga plieninė rankena
Galima pakabinti
Tinka namams ir maitinimo įstaigoms

Techninė specifikacija

Prekės ženklas: KINGHoff
Modelis: KH-2020
Tipas: plieninė keptuvė
Medžiaga: nerūdijantis plienas 21CT
Skersmuo: 28 cm
Aukštis: apie 5 cm
Rankenos ilgis: apie 24,5 cm
Maksimali naudojimo temperatūra: 240°C
Neprideganti danga: ne
Spalva: plieno / sidabrinė
Indukcinė viryklė: taip
Dujinė viryklė: taip
Elektrinė viryklė: taip
Keraminė viryklė: taip
Naudojimas: namų ir profesionalus / gastronominis

Kaip tinkamai kepti plieninėje keptuvėje?

Nerūdijančio plieno keptuvė elgiasi kitaip nei indas su klasikine non-stick danga.

Kad pasiektumėte gerų rezultatų:

Pastatykite tuščią keptuvę ant viryklės
Įkaitinkite ją palaipsniui vidutine galia
Pasiekus tinkamą temperatūrą, įpilkite nedidelį kiekį riebalų
Tada dėkite ruošiamą produktą
Kepant mėsą, nemėginkite jos iš karto pajudinti
Leiskite produkto paviršiui tinkamai apskrusti
Po tinkamo apkepimo produktas turėtų lengviau atsiskirti nuo plieninio paviršiaus

Tinkama keptuvės temperatūra padeda sumažinti prilipimą ir leidžia pasiekti labai gerų kepimo rezultatų be klasikinės nepridegančios dangos.

DUK dažniausiai užduodami klausimai

Ar keptuvė turi nepridegančią dangą?

Ne. Kepimo paviršius pagamintas iš nerūdijančio plieno 21CT. Keptuvė neturi klasikinės non-stick dangos.

Ar keptuvė tinka indukcinei viryklei?

Taip. KINGHoff KH-2020 modelis tinkamas naudoti ant indukcinių viryklių.

Ar galima ją naudoti ant dujinės viryklės?

Taip. Keptuvė tinka dujinėms, indukcinėms, elektrinėms bei keraminėms viryklėms.

Ar produktai gali prilipti?

Kaip ir su kitomis plieninėmis keptuvėmis, svarbu tinkamai įkaitinti indą. Tada reikia įpilti riebalų ir tik po to dėti ruošiamą produktą.

Ar keptuvė tinka profesionaliai virtuvei?

Taip. Plieninė konstrukcija, trapios dangos nebuvimas ir didelis 28 cm skersmuo reiškia, kad modelis gali būti naudojamas ir maitinimo įstaigose bei profesionaliose virtuvėse.

Ar plieninė rankena gali įkaisti?

Taip. Metalines rankenos naudojimo metu gali pasiekti aukštą temperatūrą. Esant poreikiui, naudokite pirštinę arba virtuvinį gniaužtuką.