1. Kaip tinkamai paruošti HENDI plieninę blynų keptuvę prieš naudojimą?
Prieš pirmąjį naudojimą keptuvę būtina impregnuoti. Nuplaukite karštu vandeniu ir gerai išdžiovinkite. Tada plonu aliejaus sluoksniu ištepkite vidų bei išorę ir pašildykite orkaitėje ar ant viryklės, kol aliejus pradės rūkti. Tai sukuria natūralią nepridegančią dangą.
2. Ar ši keptuvė tinka naudoti ant indukcinės kaitlentės?
Taip, HENDI keptuvė puikiai veikia ant indukcinės viryklės. Dėl anglinio plieno sandaros ji užtikrina gerą šilumos laidumą. Tinka ir dujinėms, elektrinėms bei keraminėms kaitlentėms. Dėl metalinių magnetinių savybių indukcinė viryklė ją greitai įkaitina.
3. Kuo ypatingas aštrus keptuvės dugno kampas?
Aštrus dugno kampas palengvina blynų ir kiaušinių apvertimą mentele. Ši konstrukcija padeda lengvai pakišti mentelę po maistu. Dėl šios savybės kepti patiekalai neplyšta ir išlieka vientisi. Tai ypač naudinga ruošiant plonus blynus ar citrininius kiaušinius.
4. Kaip prižiūrėti anglinio plieno keptuvę po naudojimo?
Leiskite keptuvei atvėsti, o tada nuplaukite šiltu vandeniu ir minkšta kempine. Venkite ploviklių, nes jie pažeidžia impregnavimo sluoksnį. Grubiai nedraskykite paviršiaus. Išdžiovinkite ir lengvai patepkite aliejumi, kad apsaugotumėte nuo rūdžių. Niekada neplaukite šios keptuvės indaplovėje.
5. Kokius patiekalus geriausia kepti šioje 14 cm keptuvėje?
Ši keptuvė puikiai tinka kepti nedideles porcijas, pavyzdžiui, amerikinius blynus, varškėčius ar keptus kiaušinius. Dėl 140 mm skersmens ji yra universali, bet tinka jaukiam nedideliam kiekiui. Žemas šoninis kraštas leidžia lengvai apversti maistą. Tobulas pasirinkimas pusryčių patiekalams.