1. Kaip prieš pirmą naudojimą paruošti šią anglinio plieno keptuvę?

Prieš pirmą naudojimą keptuvę reikia pagardinti. Tai suteikia natūralias nelipnios dangos savybes. Procedūra apima aliejaus įkaitinimą iki dūmų ir paviršiaus valymą. Taip susidaro apsauginis anglies sluoksnis, kuris padeda maistui neprilipti ir pagerina keptuvės ilgaamžiškumą.

2. Ar ši keptuvė tinka indukcinei viryklei?

Taip, šis gaminys yra suderinamas su visų tipų kaitlentėmis, įskaitant indukcines. Jo pagrindas pagamintas iš storos anglinio plieno lakštos, kuri efektyviai perduoda šilumą. Tai leidžia naudoti prietaisą su modernia indukcine įranga be jokių apribojimų.

3. Kokią priežiūrą reikalauja anglinio plieno keptuvė?

Priemonės priežiūra yra paprasta. Po naudojimo nuvalykite ją šiltu vandeniu be ploviklių, nusausinkite ir lengvai patepkite aliejumi. Indaplovėje plauti griežtai draudžiama. Tokia priežiūra padeda išlaikyti apsauginį patinos sluoksnį ir užtikrina gaminio ilgaamžiškumą.

4. Ar galima šią keptuvę dėti į orkaitę?

Šią keptuvę galima naudoti orkaitėje, bet ne ilgiau kaip 10 minučių ir ne aukštesnėje kaip 200°C temperatūroje. Reikia atsisakyti grilio funkcijos. Ši galimybė praplečia kulinarinius variantus, leisdama patiekalą užbaigti kepimą arba išlaikyti šiltą.

5. Kuo šis gaminys skiriasi nuo ketaus keptuvės?

Šis gaminis iš anglinio plieno taip pat puikiai laidžiai šilumą, kaip ir ketaus, bet yra atsparesnis įtrūkimams. Jis lengvesnis ir greičiau įkaista. Medžiaga neturi jokių toksiškų priedų, o laikui bėgant susidaranti patina suteikia natūralias nelipnios dangos savybes.

De Buyer de PIRKĖJAS Lyonnaise -...

DE BUYER Apvali keptuvė, skersmuo 28 cm CARBONE PLUS

DE BUYER Apvali keptuvė, skersmuo 28 cm CARBONE PLUS
Prekės aprašymas
DE BUYER keptuvė CARBONE PLUS yra tikras kulinarinis lobis virtuvės mėgėjams, vertinantiems tradicinį požiūrį į gaminimą.
Iš anglinio plieno pagaminta keptuvė puikiai tinka maistui kepti, kepti ant grotelių ir skrudinti. Jis idealiai tinka skoniui pabrėžti dėl vadinamųjų Maillard reakcija, kurios metu natūralios sultys karamelizuojasi ant maisto paviršiaus, išlaikant jo minkštumą viduje. Šio proceso dėka patiekalai įgauna gilų aromatą ir intensyvų skonį.
Keptuvė itin patvari ir pagaminta iš natūralių ir sveikatai saugių medžiagų. Juose nėra jokių toksiškų plieno rafinavimo priedų (antialerginės savybės). Dėl tvirto plieno korpuso (2,5 - 3 mm) keptuvė yra atspari deformacijai, smūgiams ir staigiems temperatūros pokyčiams. Šios keptuvės kokybė laikui bėgant tik gerėja, o tai reiškia, kad ji gali būti perduodama iš kartos į kartą.
Ergonomiška keptuvės rankena pagaminta iš plieno. Rankena yra visam laikui kniedyta, tai patvirtina gamintojas su garantija visam gyvenimui. Nuolatinis rankenų kniedijimas garantuoja keptuvės patogumą ir ilgaamžiškumą.
CARBONE PLUS keptuvė tinka visiems šilumos šaltiniams, įskaitant indukcines virykles. Dar daugiau – orkaitėje galite naudoti 10 minučių ne aukštesnėje kaip 200°C temperatūroje (išskyrus „grilio“ funkciją), o tai suteikia dar daugiau kulinarinių galimybių. Idealiai tinka kepti, kepti ant grotelių, kepti mėsą, žuvį ir daržoves.
CARBONE PLUS savybės:
Anglinis plienas – be jokių dangų (antialerginės savybės).
Laikui bėgant susidaro patina, kuri natūraliai neleidžia maistui prilipti.
Jis yra toks pat geras šilumos laidininkas kaip ir ketaus keptuvė, tačiau atsparesnis įtrūkimams.
Nėra nelipnios dangos, kuri gali turėti įtakos sveikatos kokybei ir aplinkos kokybei.
Įkaista iki labai aukštos temperatūros, todėl jūsų patiekalas bus traškus.
Ergonomiška, neįkaistanti rankena pagaminta iš plieno – kniedijimui suteikiama viso gyvenimo garantija.
Naudojimo patarimai:
Nekaitinkite tuščios keptuvės, prieš kiekvieną naudojimą pašildykite ją trupučiu riebalų.
Prieš naudojant pirmą kartą, keptuvę būtina pagardinti.
Prieš saugodami keptuvę, gerai nuplaukite ją po tekančiu šiltu vandeniu, įpylę indų ploviklio ir gležna kempine.
Nenaudokite stiprintuvo funkcijos. Galima naudoti orkaitėje 10 minučių. ne aukštesnėje kaip 200°C temperatūroje (išskyrus „grilio“ funkciją).
Priežiūros taisyklės:
Po kiekvieno naudojimo valykite nenaudodami ploviklių (nuplaukite šiltu vandeniu, nusausinkite ir lengvai patepkite aliejumi).
Laikyti sausoje vietoje.
Neplaukite indaplovėje.
Tinka naudoti ant visų tipų kaitlenčių (įskaitant indukcines).
Kaip saugoti keptuvę?
1 ŽINGSNIS Į keptuvę supilkite ploną aliejaus sluoksnį.
2 ŽINGSNIS Įkaitinkite aliejų, kol pasirodys dūmai, tada nukelkite keptuvę nuo ugnies, išpilkite aliejų ir nuvalykite keptuvę popieriniu rankšluosčiu.
Keptuvė taps tamsios spalvos, vadinasi, ant jos susiformavo anglies patinos sluoksnis, kuris neleidžia keptiems produktams prilipti prie keptuvės.
Produkto savybės
Pagamintas iš anglinio plieno – neturi jokių toksiškų plieno priedų (antialerginės savybės)
Šios keptuvės laikui bėgant tampa dar geresnės, nes jų savybės gerėja kiekvieną kartą naudojant
Greitai įkaista ir tolygiai paskirsto šilumą
Korpusas, kurio plieno storis 2,5 - 3 mm - atsparus deformacijai, smūgiams ir staigiems temperatūros pokyčiams
Plieninė ergonomiška rankena
Nuolatinis keptuvės rankenų kniedijimas – viso gyvenimo garantija kniedijimui (garantija netaikoma mechaniniams pažeidimams ir/ar netinkamam gaminio naudojimui)
Galima naudoti ant visų tipų kaitlenčių, įskaitant indukcines
Galima naudoti orkaitėje 10 minučių. ne aukštesnėje kaip 200°C temperatūroje (išskyrus „grilio“ funkciją)
Nenaudokite stiprintuvo funkcijos
Tinka kepti, kepti ant grotelių, mėsai, žuviai, daržovėms kepti
Neplaukite indaplovėje
Prieš pirmą kartą naudodami indą išplaukite šiltame vandenyje su indų plovikliu, gerai išskalaukite vandeniu ir gerai išdžiovinkite.
Keptuvės pagardinimas prieš pirmąjį naudojimą suteikia jai nelimpančių savybių
Laikyti sausoje vietoje – kad geriau apsaugotumėte, keptuvę iš vidaus lengvai patepkite aliejumi
Pagaminta Prancūzijoje
Produkto parametrai
Savybės: tinka indukcinei viryklei
Medžiaga: anglinio plieno
Linija: Carbone
Skersmuo (cm): 28
Aukštis (cm): 4
Storis (mm): 3

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau