De Buyer Deep skillet, 28 cm, 8.7 cm, Mineral B Pro

Seria patelni MINERAL B PRO to kolejna odsłona doskonałych patelni MINERAL B. Typowa dla tej linii przynitowana odlewana rączka ze stali nierdzewnej nie ulega nagrzewaniu podczas pracy.MINERAL B PRO to seria patelni wykonana z najwyższej jakości stali węglowej, pokryta woskiem pszczelim.Warstwa wosku pszczelego chroni patelnię przed utlenianiem.Szybko nagrzewa się do wysokich temperatur i równomiernie rozprowadza ciepło.Dzięki temu świetnie nadaje się do smażenia, grillowania, opiekania mięsa, ryb, podsmażania warzyw.Niezniszczalny uchwyt, zakrzywiony w stylu francuskim, gwarantuje wygodę podczas pracy.Właściwości MINERAL BBez żadnych dodatkowych powłok - tylko stal wysokowęglowa! Z czasem użytkowania pokrywa się patyną, która zapobiega przywieraniu. Jest równie dobrym przewodnikiem ciepła, jak patelnia żeliwna, ale bardziej odporna na pęknięcia. Brak powłoki non-stick, stwarzającej zagrożenie. Nagrzewa się do bardzo wysokich temperatur, dzięki czemu uzyskasz chrupiące wykończenie potrawy. Niezniszczalny uchwyt, zakrzywiony w stylu francuskim, gwarantuje komfort pracy. Wskazówki użytkowaniaNie nagrzewaj pustej patelni, przed każdym użyciem rozgrzej ją z odrobiną tłuszczu.Przed pierwszym użyciem konieczne jest sezonowanie patelni.Zasady pielęgnacjiPo każdym użyciu wyczyść bez stosowania detergentów, spłucz ciepłą wodą, osusz i lekko natłuść.Przechowywać w suchym miejscu.Nie myć w zmywarce.Nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych.Jak sezonować patelnię?KROK 1 zalej patelnię cienką warstwą oleju.KROK 2 smaż olej aż do pojawienia się dymu, po czym ściągnij patelnię z ognia, wylej olej i wytrzyj patelnię papierowym ręcznikiem.Patelnia nabierze ciemnego koloru, co oznacza, że wytworzyła się na niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów. Cechy produktu stal węglowa pokryta woskiem pszczelim nie myć w zmywarce nadaje się do pracy na wszystkich rodzajach płyt grzewczych młotkowane dno sezonowanie przed pierwszym użyciem nadaje właściwości non-stick