Tinklelis mėsai rūkyti, plotis 200...

1. Kokiems mėsos gaminiams tinka šis rūkymo tinklelis?

Šis Hendi mėsos tinklelis yra skirtas šaltiems mėsos gaminiams, tokiems kaip kumpiai, gamonos ar dešrelės. Jis puikiai tinka jų formavimui prieš rūkymą, sūdymą ar kepimą. Produktas pagamintas iš specialaus poliesterio, todėl jis yra lankstus ir nesulipta, o tai palengvina darbo procesą.

2. Ar šis poliesterio tinklelis yra atsparus aukštai temperatūrai?

Taip, šis gaminys yra sukurtas naudoti aukštoje temperatūroje. Jis yra tinkamas ne tik rūkymui, bet ir tiesioginiam kepimui ant grotelių ar virimui. Medžiaga neišsilydo ir nepraranda formos, todėl galite drąsiai jį naudoti įvairiuose šiluminio apdorojimo būduose.

3. Kaip naudoti dešrų tinklelį ruošiant kumpį?

Prieš naudojimą, mėsą reikia tvarkingai suformuoti ir apvynioti tinkleliu, kad ji išlaikytų kompaktišką formą. Tada gaminį galima sūdyti, rūkyti ar kepti. Lankstus audinys užtikrina, kad mėsa būtų gerai suspausta, o tai padeda pasiekti tolygų gaminio prieskonį ir struktūrą.

4. Kokios yra šio akiuoto audinio techninės savybės?

Gaminio pagrindinės charakteristikos yra 200 mm plotis ir 48 akys per visą perimetrą, kas užtikrina optimalų suspaudimą. Ilgis siekia 50 metrų, todėl jo užtenka daugeliui ruošinių. Ši medžiaga yra ilgaamžė, lengvai plaunama ir paruošta daugkartiniam naudojimui namų ar profesionalioje virtuvėje.

5. Kodėl šis formavimo audinys yra laikomas nelipniu?

Tinklelis yra nelipnus dėl savo gamybos medžiagų – poliesterio verpalų ir gumos. Ši kompozicija užkerta kelią mėsai prilimpti prie paviršiaus. Todėl gatavą produktą labai lengva išimti nepažeidus jo išvaizdos. Tai ypač svarbu norint gauti gražų ir vientisą mėsos gaminį.